Le chanteur d’opéra Diego Torre, 43 ans, partage sa journée sur un plateau.
Le chanteur d’opéra Diego Torre évite de manger quoi que ce soit avant sa représentation.
6h Thé, puis un jus vert maison au gingembre, chou frisé, ananas, céleri, pomme verte et citron vert.
9h Un long noir toasté.
13h Un sandwich Reuben avant de se diriger vers l’essayage de la garde-robe et les répétitions. Je reste hydraté toute la journée et j’évite de manger quoi que ce soit avant ma performance. Le processus de digestion peut être inconfortable lors du chant.
18h30 Une tasse de café.
23h30 Après avoir joué pendant trois heures, je prépare un plat mexicain appelé alambre avec du bœuf, du poivron, de l’oignon, du bacon, du citron vert et du fromage fondu.
Dr Joanna McMillan dit :
Les meilleures notes pour… Votre jus vert, car il a livré la plupart de vos fruits et légumes pour la journée. Il est cependant préférable de le mélanger plutôt que de le presser, pour vous assurer de conserver toutes les fibres et les nutriments, sinon beaucoup sont perdus dans la pulpe extraite. Les meilleures notes aussi pour rester hydraté.