Callum Hann est chef et propriétaire d'entreprise. L'homme de 36 ans partage sa journée dans une assiette.
Crédit: Art par Eliza Iredale
7h30 Après un sommeil, j'ai un fort café et des crêpes orange et une double crème faite par ma femme, Crystal.
11h30 Nous décidons d'aller à une pâtisserie à proximité pour des tartes à la poitrine de boeuf avec salade. Un autre café pour moi.
16h50 Mes enfants, Elle et Henry, aident-moi à faire des «pâtes vertes» – la pâte de pâtes avec Blanched Cavolo Nero le fait passer. Nous le mangeons avec une simple sauce pecorino, l'ail et le cavolo néron supplémentaire. Crystal et j'ajoute des anchois aux nôtres.
20h Une fois que les enfants dormaient, je prépare un curry. Crystal et moi avons un verre de pinot et purgez notre «tiroir au fromage» pour de petits morceaux de gruyère et de roquefort que nous mangeons avec des pommes et des craquelins en tranches. Nous terminons avec une grenouille au chocolat.
Dr Joanna McMillan dit
Les meilleures marques pour… Cuisiner à partir de zéro et planifier à l'avance, assurer que votre famille mange principalement des aliments entiers. Les enfants acquièrent également de précieuses compétences de cuisine, tandis que des repas partagés à la table modèle de rôle de l'alimentation dans une routine familiale amusante. J'aime particulièrement l'ajout de Cavolo Nero aux pâtes, donnant un fabuleux coup de pouce nutritif.
Si vous continuez à manger ça, vous… Bénéficiez de la gamme de légumes et du calcium, de l'iode et du punch umami dans vos anchois et le fromage. Mais le combo double crème, pâtisseries et fromage et chocolat pousse votre consommation de graisses saturées. Ceci est associé à la prise de poids, surtout lorsqu'il est consommé tard dans la journée.