Jamie Ritchie, président mondial des vins et spiritueux chez Sotheby’s, affirme que l’intérêt pour le champagne s’est accru au cours de la dernière décennie, notamment à Hong Kong, Singapour et Taïwan. La quantité de lots de champagne dans leurs ventes, dit-il, augmente considérablement. Sa vente aux enchères «Ethereal Cellar» à Hong Kong le 2 avril comprendra 82 lots de millésimes rares de Krug et 60 de Dom Pérignon. La vente aux enchères de mars de Zachys, basée à White Plains, à New York, comprenait 156 lots de champagne.
Ce genre de fièvre des enchères n’a pas toujours été le cas.
Selon Robbie Stevens de Liv-Ex, un large intérêt pour l’investissement dans le champagne a commencé il y a quelques années lorsque les acheteurs ont commencé à réaliser à quel point les grands exemples étaient sous-évalués par rapport aux meilleurs Bordeaux et Bourgogne. « Un catalyseur a été la sortie de l’extraordinaire millésime 2008 », dit-il, « puis la flopée de grands millésimes qui ont suivi – 2012, 2013 et 2014. » Les investisseurs se sont enthousiasmés, puis se sont retournés pour s’approvisionner en millésimes antérieurs.
L’un des moteurs de la demande de champagne peut être l’inquiétude quant à la façon dont le réchauffement climatique affectera la qualité et le style des futurs millésimes.
Crédit:Kristoffer Paulsen
Un autre moteur de la demande peut être l’inquiétude quant à la façon dont le réchauffement climatique affectera la qualité et le style des futurs millésimes. En d’autres termes, mieux vaut acheter maintenant, juste au cas où.
Gearing ajoute une autre raison de croire au potentiel d’investissement continu du champagne : il reste une icône du luxe dans un monde où la richesse a explosé. Malgré le COVID, la guerre en Ukraine, l’inflation et la récession imminente, les produits de luxe ont explosé l’année dernière et l’édition 2022 de l’étude Bain & Company-Altagamma Luxury prévoyait une croissance encore plus forte en 2023.
Dans quoi investir
La plupart des champagnes sont des assemblages de vins de plusieurs millésimes, mais pour un meilleur retour sur investissement, optez pour des champagnes millésimés plus limités. Produites uniquement les meilleures années, elles vieillissent plus longtemps avant d’être commercialisées et les prix augmentent constamment avec l’âge. Après tout, l’offre diminue à mesure que les buveurs font la fête.
Auparavant, seule une poignée de grandes marques célèbres, telles que Louis Roederer Cristal et Dom Pérignon, étaient des marques d’investissement. Aujourd’hui, le bassin s’est élargi pour inclure des champagnes de vignerons à la notoriété affirmée. (Ceux-ci sont fabriqués par de petits domaines qui cultivent leurs propres raisins.) L’étiquette culte Jacques Selosse, par exemple, fume. Le coût du 2008 a plus que doublé depuis sa sortie il y a seulement quelques années.
Le champagne reste une icône du luxe dans un monde où la richesse a explosé.
Alors que Curtis conseille toujours à ses clients de se concentrer sur les grandes marques comme Krug, Cult Wines inclut les deux catégories dans son portefeuille. Gearing indique que les prix des noms super premium tels que Salon pourraient se stabiliser.
Il voit un intérêt croissant pour les grandes marques à meilleur rapport qualité-prix telles que Rare Brut et le millésime 2006 sous-évalué mais excellent (15 à 40 pour cent moins cher que l’étonnant 2008), ainsi qu’une «trajectoire ascendante» pour les étiquettes de producteurs qui ont « qualité phénoménale et dynamisme de la marque. » L’année dernière, Cult Wines a obtenu le meilleur rendement parmi les sélections de producteurs pour Cedric Bouchard Les Ursules Blanc de Noir 2012, en hausse de 332 % au cours des cinq dernières années.
Le champagne rosé, plus rare que les cuvées blanches, commande une prime. Liv-Ex rapporte que les prix des exemples du millésime 2008 superlatif sont en moyenne 96% plus élevés pour les six maisons les plus échangées. La rareté entraîne également des prix plus élevés pour les formats extra-larges tels que les jéroboams et les mathusalems.
Sans surprise, des entreprises telles que le groupe Artemis de François Pinault, propriétaire du premier cru Bordeaux Château Latour, ont commencé à investir dans la région. En 2022, Artemis a acquis Jacquesson. Attendez-vous à ce qu’il gagne en visibilité et en importance à l’avenir.
Sur la base des recommandations de Cult Wines, Charles Curtis et Vinovest, voici huit champagnes à envisager d’acheter. Comme vous pouvez le voir dans mes notes de dégustation, aucun ne vous décevra.