Un chocolatier profite du boom de Pâques, mais se prépare au ralentissement

Les déclarations récentes de profits et pertes de sociétés cotées à l’ASX comme Harvey Norman ont révélé que les consommateurs dépensent moins pour les articles coûteux et sur les marchés en ligne comme Temple & Webster, Kogan et Catch.com.au.

L’ARA a également déclaré qu’un Australien sur trois souhaite entreprendre des rénovations de bricolage à Pâques et devrait dépenser 6,4 milliards de dollars pour le faire, tandis que les achats de jouets, de vêtements et d’art et d’artisanat sont également à l’ordre du jour des parents qui cherchent à divertir les enfants pendant le vacances scolaires.

Mais Brown a averti que l’association était préoccupée par les petites entreprises, qui se débattent sous la hausse du prix de l’électricité, du loyer, des matières premières et d’autres coûts d’exploitation.

« Ils sont également plus susceptibles d’avoir des problèmes de trésorerie. Ainsi, ces détaillants considèrent ces périodes spéciales comme un point de livraison élevé pour les revenus », a-t-elle déclaré. « Nous sommes inquiets pour eux. Nous espérons que c’est une bonne fête de Pâques.

Petits pains chauds à Woolworths Marrickville Metro.

Pendant ce temps, les supermarchés enregistrent cette année des ventes exceptionnelles de friandises sur le thème de Pâques : Coles enregistre des ventes record de confiseries et de petits pains chauds et triple la demande de fruits de mer, les crevettes en représentant la moitié.

« Les acheteurs choisissent les crevettes – en particulier les crevettes cuites – et le saumon plutôt que des mets délicats comme les langoustes et les variétés de poisson blanc, car ils ont un meilleur rapport qualité-prix et peuvent aller plus loin dans les recettes pour nourrir toute la famille », a déclaré un porte-parole de Coles.

Woolworths prévoit de vendre 60 000 langoustes et 85 tonnes de saumon frais avant le long week-end, mais a également reconnu que ses produits de marque maison étaient particulièrement populaires cette année.

« Nous avons constaté une augmentation des achats de nos propres marques. Les clients recherchent des options plus abordables mais ne veulent pas faire de compromis sur la saveur », a déclaré un porte-parole de Woolworths. « À l’approche de Pâques, il s’agissait de luxe à la maison pour nos clients. Les Australiens veulent toujours se divertir, ils recherchent simplement des moyens plus avisés et plus pratiques de le faire.

Paul Walton, directeur général par intérim d’Australian Leisure and Hospitality Group (ALH), qui exploite 350 pubs et bistrots à travers le pays, a déclaré que les festivités de Pâques de cette année seraient plus modérées que les «dépenses de vengeance» de l’année dernière alors que la nation émergeait de deux des années de confinement.

« Celui-ci sera intéressant », a-t-il déclaré. «Ce que nous nous attendons à voir cette année, c’est un peu plus une normalisation à Pâques. Vous verrez plus de gens dans les lieux de vacances traditionnels où ils campent, rendent visite à leur famille », a-t-il déclaré.

“Ce sont presque les vacances de luxe abordables que nous nous attendons à voir.”

Si l’on en croit les chiffres des vols, l’appétit des Australiens pour des vacances locales est resté fort : Qantas annonce le long week-end de Pâques le plus chargé pour les voyages en avion depuis 2019, avec environ 620 000 clients qui devraient voler au niveau national et international.

Les chefs des aéroports de Sydney et de Melbourne ont également déclaré qu’ils étaient prêts à accueillir plus de 2 millions de passagers passant par leurs installations pendant la période des fêtes, renforçant ainsi le personnel de sécurité et de service à la clientèle.

« Nous avons soutenu les efforts des compagnies aériennes, des sociétés d’assistance en escale et des sous-traitants de tout l’aéroport pour recruter pour pourvoir les postes vacants », a déclaré le chef de l’aviation de l’aéroport de Melbourne, Jim Parashos.

La directrice générale des petites et moyennes entreprises du fournisseur de logiciels de gestion d’entreprise MYOB, Emma Fawcett, a exhorté les Australiens à continuer de dépenser avec les petites entreprises pendant et après Pâques.

« De manière anecdotique, les cafés locaux nous disent que leurs habitués viennent maintenant une fois par semaine au lieu de tous les jours, et les restaurants et magasins de la rue principale disent que les gens dépensent moins », a-t-elle déclaré.

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