La capacité supplémentaire permettra à l'entreprise de lancer de nouvelles gammes de produits et d'élargir sa présence de Sydney Bar.
Le Taproom à la Brewery White Bay, 26c Mansfield St, Rozelle, NSW.
Dans le cadre du plan, la brasserie de White Bay consolidera ses opérations de brassage dans sa brasserie à grande échelle dans le réservoir, Melbourne.
Schwartz renommera ensuite le Brewhouse et la Taproom de White Bay en tant que Brewery Rozelle de Sydney à partir du 1er octobre 2025. La brasserie opère dans une ancienne aciériale vieille de 150 ans au bord du port de Sydney, près du New Sydney Fish Market Building.
Le nouveau lieu de la brasserie de Sydney suit la prise de contrôle plus tôt cette année de la brasserie et de la brasserie Rocks à Alexandrie, qui a été rebaptisée Sydney Brewery Alexandrie.
Sydney Brewery exploite également une brasserie à Surry Hills et un centre de brassage à grande échelle dans la vallée de Hunter.
La brasserie Rozelle ajoutera une capacité supplémentaire de 25% pour la brasserie de Sydney, ce qui permettra à ce dernier de lancer ses premières bières à faible teneur en glucides et non alcoolisées.
Schwartz a déclaré que l'acquisition des actifs de brassage de White Bay et de la salle des robinets publics au 26c Mansfield Street, Rozelle, « parfaitement équipé de la stratégie d'ADN et d'expansion de la brasserie de Sydney ».
« Reprenant le bail de la brasserie Rozelle était une évidence pour nous », a déclaré Schwartz.
Magasin Chanel
Chanel a ouvert sa toute première boutique de vente au détail de voyage intérieure en Australie à l'aéroport national de Sydney, terminal 2 – le terminal intérieur le plus fréquenté du pays. Plus de 17 millions de voyageurs le traversent chaque année.
Chanel à l'aéroport national de Sydney.
La marque de luxe, qui possède son nouveau magasin phare à Westfield Sydney, s'est associé à l'opérateur de détail de l'aéroport Heinemann pour ouvrir la boutique de 100 mètres carrés. Avec une façade «Neo-Paris» de cinq mètres de haut, cela apportera une touche de glamour parisien à la mascotte.
Cela survient alors que New Ray White Research révèle que Sydney est la capitale de la mode de luxe du pays et que Melbourne a enveloppé le secteur alimentaire.
Selon le responsable de la recherche de Ray White, Vanessa Rader, Sydney maintient sa position de capital de mode de vente au détail du pays, avec des vêtements et des produits mous représentant 31,1% de toutes les locations, couplés à une vente au détail substantielle dans l'espace de bijoux à 25,8%.
Tourism Recovery soutient les performances de la vente au détail sur les principaux marchés, les données d'occupation hôtelière montrant des résultats solides dans toutes les villes.
Ventes de pub Frothy
Plus de pubs ont été vendus car les investisseurs ne peuvent apparemment pas obtenir assez du secteur.
L'un des derniers est l'hôtel Kurrajong à Erskineville, au 108 Swanson Street, qui a été vendu par les récepteurs et les gestionnaires du Fonds d'accueil public de Jon Adgemis, en tant que propriété vacante pour 20 millions de dollars à un nouvel investisseur d'hôtel, les gestionnaires de capitaux Millinium, dirigés par Tom Wallace.
L'hôtel Kurrajong.
Wallace a également été révélé comme l'acheteur récent de deux autres pubs publics, étant Balmain's Town Hôtel et Paddington's Rose, Shamrock et Thistle – alias Three Weeds – tous deux en juillet.
Warren View Hotel, 2 Stanmore Road, Enmore, NSW.
Andrew Jolliffe et Dan Dragicevich de HTL Property ont vendu l'hôtel Kurrajong.
Une autre institution de l'Inner West, le Warren View Hotel, au 2 Stanmore Road, Enmore, a été inscrite à la vente avec un guide de prix de 18 millions de dollars. L'hôtel est détenu et exploité par Theo et Tanya Damianakis depuis 17 ans, qui envisagent de sortir de l'industrie après quatre décennies.
Sam Handy, Dan Dragicevich et Blake Edwards de HTL Property sont les agents commerciaux.