Après son inscription, il a obtenu un stage auprès de la Forestry Commission of NSW. Cela a conduit à deux ans à l’Université de Sydney, une année à travailler dans les forêts, puis les deux dernières années à l’Australian Forestry School de Canberra (qui fait maintenant partie de l’ANU).
Il a remporté la médaille commémorative Schlich en 1952. Finalement, il est retourné à l’Université de Sydney où il a obtenu les honneurs de première classe en botanique.
George Baur, dans son élément.
Il a épousé Ruth Moore en 1955 après l’avoir rencontrée alors qu’ils fréquentaient tous les deux l’église congrégationaliste de Killara. Après leur mariage, ils sont allés vivre à Coffs Harbour où il a travaillé dans les forêts locales. En 1957, il a publié une déclaration importante sur les forêts tropicales de NSW.
En 1960, il a reçu une bourse Andre Mayer de la FAO et la famille s’est rendue à Rome, en Angleterre, à Washington et à Porto Rico. Baur a beaucoup voyagé en Amazonie pendant ce séjour et est devenu très malade après avoir attrapé le paludisme. Lorsqu’il a récupéré, la famille est retournée à Sydney tandis qu’il est allé au Nigeria, en Malaisie et ailleurs.
L’imprimeur du gouvernement a publié ses recherches sur les bases écologiques de la sylviculture de la forêt tropicale. Il a été nommé directeur de la recherche à la Commission des forêts, période au cours de laquelle il a présenté des directives complètes sur l’enregistrement et la communication des données de recherche. De plus en plus, il a été profondément impliqué dans la formulation et la mise en œuvre des politiques environnementales de la Forestry Commission.
Baur a écrit de nombreux articles scientifiques dont en 1965 une note de recherche fondamentale Types de forêts de NSW qui cherchait à classer le type de végétation. Pendant de nombreuses années, il a écrit des notes et des notes sylvicoles qui ont été anthologisées par Forestry NSW. Il fut aussi peut-être le premier forestier d’Australie à écrire en 1972 un livre pour le profane intitulé Un peu sur la brousse.
Il a tout introduit, du terme «forêt tropicale sèche» aux réserves scientifiques et de conservation (s’élevant finalement à plus de 32 000 hectares) dans les forêts domaniales et la signalisation blanche sur verte des forêts domaniales. Ses expériences ont conduit à la «rétention de la canopée à 50%» avec un système d’exploitation forestière sélective dans les forêts tropicales. Il a été le fer de lance d’une approche forestière de la conservation basée sur la recherche, l’impeccabilité scientifique, l’intégrité écologique et une approche équilibrée des demandes concurrentes sur les ressources forestières.
Sur le terrain, Baur a confronté la pensée établie selon laquelle les forêts tropicales n’avaient pas de valeur intrinsèque et devaient d’abord être exploitées de leurs espèces les plus précieuses, puis défrichées, suivies d’une conversion en fermes ou en plantations d’un seul type d’arbre non forestier, généralement le pin.
Il s’agit d’une pratique encore courante dans le monde et qui a récemment fait l’objet d’une attention particulière au Brésil. Entre autres choses, il a été critiqué pour sa perte de diversité et sa contribution au changement climatique. Comme l’a dit Baur en 1957, « la conversion est coûteuse et le défrichement des sites conduit à la destruction de la régénération établie utile et à la vente de grumes vigoureuses et de petite taille d’essences précieuses à des redevances minimales ». Avec beaucoup de prescience, il a déclaré que « la conversion en plantation conduit à la perte inutile de beaucoup de matériel sur pied potentiellement précieux et est susceptible d’être économiquement douteuse ».
Il souhaitait que les forêts tropicales soient « soumises à une gestion à rendement soutenu avec une forte probabilité que, par une utilisation judicieuse des techniques sylvicoles, la proportion d’espèces de première classe dans les peuplements puisse être considérablement augmentée ». Cela l’a mis en conflit avec les écologistes qui voulaient que les forêts tropicales restantes soient converties en parcs nationaux et restent intactes, ainsi qu’avec les gouvernements qui misaient sur les avantages économiques d’une seule plantation de bois.
Après six mois à l’école de foresterie de l’Université de Christchurch en Nouvelle-Zélande, Baur a été invité en 1981 par l’Australian Forestry Council à préparer la déclaration forestière traitant de la Stratégie nationale de conservation de l’époque. En 1984, il a reçu la NW Jolly Medal, la plus haute distinction décernée par l’Institute of Foresters.
La première épouse de Baur, Ruth, est décédée en 1993 et il a pris sa retraite pour s’occuper d’elle dans sa dernière maladie. Quelques années plus tard, il épousa une amie de longue date de la famille, Norma Bennetts. Il a été béni avec deux mariages heureux.
Outre Norma, il laissait deux filles, deux petits-fils et quatre arrière-petits-enfants.
Louise Baur et Angela Bell