Cela soulève un autre sujet de Trump inconfortable: le changement climatique.
Dans ce cas, ce problème est un phénomène appelé «inflation climatique», qui se rapporte à toutes les hausses de prix entraînées par la sécheresse, les vagues de chaleur, les inondations et les incendies de forêt. En Australie, l'exemple le plus important a été la forte augmentation du coût de l'assurance habitation.
Les troupeaux de bovins ont diminué aux États-Unis avec un changement climatique un facteur important stimulant la sécheresse récente.
Pour les consommateurs américains, la sécheresse augmente le coût de l'augmentation du bétail, ce qui signifie que les vendre pour l'abattage est plus logique que la culture du troupeau. C'est pourquoi les stocks de bétail américains sont si faibles.
« Il s'agit d'un indicateur de la façon dont le changement climatique affectera notre système alimentaire, et il se joue actuellement dans le bœuf », a déclaré à Bloomberg Ben Lilliston à l'Institut d'agriculture et de politique commerciale.
Pour combler cette lacune, les États-Unis dépendent fortement des importations de bœuf des deux plus grands exportateurs: le Brésil et l'Australie.
Mais Trump a frappé ses compatriotes américains avec une autre blessure auto-infligée sur ce front en giflant le Brésil avec un large tarif de 50% le mois dernier, qui couvre le bœuf. On s'attend à ce qu'il amène ces exportations à l'arrêt.
L'Australie devrait être le grand gagnant. Notre tarif de 10% rend les exportations de bœuf australiennes encore plus compétitives aux États-Unis. Il y a aussi le fait que l'Amérique a besoin du bœuf maigre de l'Australie dans leurs hamburgers pour des raisons structurelles. Les galettes de boeuf riche en graisses d'Amérique s'effondreraient littéralement sans notre bœuf.
Il n'est donc pas surprenant que les importations australiennes de bœuf américain devraient rester à des niveaux négligeables en centaines de tonnes par an, bien que le gouvernement fédéral ait récemment levé des restrictions sur l'accès aux États-Unis à notre marché. Pendant ce temps, la demande américaine a contribué à stimuler nos exportations de bœuf pour enregistrer des sommets.
Le groupe industriel Meat and Livestock Australia (MLA) affirme que les exportations globales de bœuf ont battu le record mensuel de volume de tous les temps pour la quatrième fois au cours des 12 derniers mois, les exportations totales de bœuf atteignant 150 435 tonnes en juillet. Il s'agissait d'une augmentation de 12% sur le record précédent établi un mois plus tôt en juin.
L'obstacle potentiel pour les agriculteurs australiens est les tarifs américains supplémentaires qui pourraient débuter si nos exportations de bœuf dépassent 449 482 tonnes cette année.
La Chine reprend son goût pour le bœuf australien et a piqué la Corée du Sud en tant que deuxième plus grand marché d'exportation. Crédit: Lisa Maree Williams / Getty
MLA rapporte que nos exportations de bœuf vers les États-Unis ont augmenté de 12% en juillet à 43 038 tonnes et ont dépassé 246 000 tonnes pour l'année à juillet.
Mais une augmentation du tarif rigide est un coût que les électeurs de Trump ne peuvent pas se permettre, surtout lorsque les agriculteurs australiens ont des alternatives. Les rapports de la MLA cette semaine ont montré que les exportations ont grimpé de 47% en glissement annuel à 22 323 tonnes pour notre deuxième plus grand marché de la Chine, picant la Corée du Sud, qui a également connu une forte croissance de ses importations de bœuf australiennes.
Et en ajoutant l'insulte à la blessure pour Trump, nos exportations de bœuf ont grimpé en flèche de 145% au Canada. Pas de prix pour deviner pourquoi, après sa bagarre avec le voisin du Nord américain.
Partout où les exportations du Brésil se retrouvent, c'est un marché des vendeurs.
«L'Australie représente généralement 15 à 20% des exportations mondiales de bœuf.
Selon un rapport de cette semaine du Bureau australien des ressources et de l'économie et des sciences agricoles, la hausse des prix du bétail a joué un rôle crucial dans la levée de l'agriculture australienne, de la pêche et de la valeur de production forestière à plus de 100 milliards de dollars cette année – pour la première fois.
Le bonanza australien contraste fortement avec le banquet des conséquences pour Trump avant les élections cruciales à mi-parcours de l'année prochaine qui rendent ses collègues républicains nerveux, alors que le coût des malheurs vivants coule la position du président parmi ceux qui l'ont élu.
Pour leurs électeurs, la hausse des prix des denrées alimentaires ne fait qu'une partie de la crise du coût de la vie que Trump a promis de réparer.
Comme l'a dit Trump lui-même: « J'ai gagné à l'épicerie, nous allons faire baisser ces prix. »
Sur le front du bœuf, cela nécessitera beaucoup plus d'importations australiennes pour combler le vide laissé par le Brésil, pas les exportations américaines.