Si ce n’est pas New York, alors James Stewart est satisfait de la région de Margaret River.
Mon partenaire et moi sommes récemment allés dans la région de Margaret River en Australie occidentale et avons séjourné au luxueux Smiths Beach Resort. C’était magique. Nous avons fait de longues promenades, beaucoup mangé et visité des vignobles. C’est un endroit idéal pour se détendre. Si j’étais aux États-Unis pour des vacances prolongées et que je devais réserver un court séjour, ce serait à New York. Vous pouvez voir une pièce de théâtre tous les soirs, aller au restaurant tout de suite après, vous promener dans le Chelsea Market et visiter la maison de John Lennon. Pour moi, il s’agit de s’imprégner de la culture. Je veux être là où le dramaturge Arthur Miller a créé The Crucible; Je veux marcher dans les rues que Bobby Womack a chantées dans Across 110th Street. Chaque bloc il y a quelque chose à voir. C’est une surcharge d’art, de sport, de musique et de culture.
ZAN ROWE
Présentateur Double J
Zan Rowe aime visiter les parties tranquilles de la Tasmanie. Crédit: abc
Eaglehawk Neck en Tasmanie est un bel isthme et une petite ville à une heure de route au sud-est de Hobart. J’ai visité la première fois en mars 2022 pour quelques jours de solitude d’anniversaire, un petit cadeau pour moi-même. Dans une petite cabane nichée dans des gommes géantes face à la plage, j’ai senti la brousse, tandis que les eaux claires de la baie protégée m’ont donné le réveil quotidien dont j’avais besoin. Un court trajet en voiture a ouvert encore plus de merveilles à mesure que le paysage devenait plus grand et plus escarpé, avec Tasmans Arch, le Blowhole et Devils Kitchen à couper le souffle avant que je ne me retire dans la cabine pour écouter à nouveau le doux balancement des gencives. Lorsque vous avez besoin d’une pause mais que vous n’avez pas beaucoup de temps, la proximité d’une ville vous aide. Ce petit paradis vous donne l’impression d’être dans un autre monde.
DIANA CHAN
Série de toasties Cook, Maker & Monger
Diana Chan aime échapper à l’agitation de la ville.
J’aime aller au Royal Mail Dunkeld, un hôtel situé juste au sud des Grampians, à environ 2 heures et demie à l’ouest de Melbourne ; c’est un excellent séjour de trois nuits. Il y a un restaurant gastronomique, Wickens, un restaurant plus décontracté, Parker St Project, et vous pouvez faire des visites de potagers : tout vient du jardin. L’hôtel possède également une collection exceptionnelle de vins de Bourgogne et vous pouvez vous promener dans le domaine et voir des émeus, des kangourous et d’autres animaux sauvages. Je me sens totalement détendu quand je suis là-bas, échappant à l’agitation de Melbourne, et j’y vais chaque année avec un groupe d’amis. Vous pouvez louer une grande ferme, séjourner dans des cottages ou séjourner à l’hôtel. Cela nous donne également le temps de faire une randonnée dans les Grampians et d’explorer les vignobles de la région.
GIAAN ROONEY
Ambassadeur de Life-Space Probiotics
Giann Rooney choisit Hayman Island pour se déconnecter et se détendre complètement.
C’était mon 40e anniversaire en novembre dernier et je suis allé à Hayman Island, où mon mari, Sam, et moi sommes allés pour notre lune de miel il y a 11 ans. C’est l’endroit idéal pour sortir du réseau et se détendre complètement. Il y a des activités si vous voulez participer, mais c’est aussi bien de ne rien faire, tout comme nous l’avons fait. Je voulais m’éloigner de la réalité pendant quelques jours avec de la bonne nourriture et des cocktails et une météo incroyable – et c’est exactement ce que nous avons eu à l’InterContinental, le seul complexe de Hayman Island. Pour vous y rendre, vous vous envolez vers l’île Hamilton, puis prenez un bateau ou un hélicoptère. Les activités comprennent des excursions d’une journée à la Grande Barrière de Corail, de la plongée avec tuba autour de l’île, du stand-up paddle et de la randonnée. Mais pour moi, c’était cinq jours de détente au bord de la piscine ou sur la plage.
MARTA DUSSELDORP
Acteur dans Baie des incendiesABC
Marta Dusseldorp choisit la côte ouest de la Tasmanie.
La côte ouest de la Tasmanie est unique et impressionnante. Vous ne pouvez pas vraiment croire que c’est à portée de main et cela fait un court séjour parfait. Strahan a de belles dunes de sable, puis vous pouvez faire une excursion en bateau dans la forêt tropicale primordiale de Tarkine pour voir d’anciens pins Huon. Il ne fait pas toujours froid et nager c’est bien ; parce que c’est sur la côte ouest, c’est sauvage. Voyager de Strahan à Queenstown signifie traverser la forêt tropicale, puis tout à coup vous êtes dans le territoire des montagnes chauves et vous voyez des lacs massifs; tout cela vous coupe le souffle. À Queenstown, il y a des vues fabuleuses sur le mont Owen, qui est enneigé en hiver et prend mille couleurs différentes au coucher du soleil. Je me sens toujours rechargé quand je m’évade dans cette poche de Tasmanie.
Tirez le meilleur parti de votre santé, de vos relations, de votre forme physique et de votre nutrition avec nos Bulletin Vivre bien. Recevez-le dans votre boîte de réception tous les lundis.