Sinner a écrasé 27 vainqueurs contre 10 pour de Minaur, a commis moins de fautes directes (19-26) et a perdu un maigre 10 points au service pour le match.
Il affrontera l'Américain Ben Shelton vendredi alors qu'il tentera d'atteindre des finales consécutives à Melbourne Park, tandis que le décuple champion Novak Djokovic et la tête de série n°2 Alex Zverev se rencontreront dans l'autre demi-finale.
Sinner a brisé le service de Minaur tôt et souvent dans chaque set. Sa capacité à éviter la seule balle de break qu'il a affrontée lors du deuxième jeu du deuxième set a contrecarré les chances de l'Australien de rester compétitif.
« J’avais l’impression qu’aujourd’hui c’était un très bon match de ma part. J'ai très bien servi (et) un break assez tôt dans chaque set était très important pour moi et pour mon jeu », a déclaré Sinner. « C'était certainement le meilleur match du tournoi jusqu'à présent (pour moi). »
La défaite décisive a été une confrontation avec la réalité pour de Minaur, qui a admis que Sinner était son « pire match » et que la défaite lui donnait l’impression d’avoir été « giflé en pleine face ».
« Dans ce genre de conditions (plus fraîches), c'est encore plus difficile de jouer contre lui », a déclaré de Minaur. « Vous allez là-bas, vous concourez – vous essayez tout. Vous apportez toutes sortes de looks différents possibles.
Alex de Minaur en action lors de son quart de finale contre Jannik Sinner.Crédit: Chris Hopkins
« Mais dans ce genre de conditions, où il fait un peu plus froid et où on ne peut pas vraiment sortir le ballon de sa zone de frappe, il peut simplement décharger et ne pas rater. C'est dur.
« Je pense que si nous jouons au milieu de la journée par une journée incroyablement chaude, alors c'est à ce moment-là que vous pouvez voir des erreurs se produire, et c'est à ce moment-là que vous voyez probablement Jannik ne pas jouer à son meilleur. Mais dans des conditions comme aujourd'hui, il est difficile de le faire trembler.
De Minaur a comparé la défaite de Sinner à sa défaite au quatrième tour contre Djokovic à l'Open d'Australie il y a deux ans, lorsqu'il n'avait remporté que cinq matchs contre l'éventuel champion.
« (Sinner) a un tel niveau qu'il peut faire ça aux joueurs, donc c'est assez difficile », a-t-il déclaré. « Vous entrez dans le match et vous savez que ça va être une bataille, ça va être difficile, vous allez essayer différentes choses.
« Mais ensuite, vous en êtes à une heure et 30, et vous avez du mal à gagner des matchs, et vous essayez de trouver des moyens de figurer sur le tableau. »
Il s’agit toujours du meilleur Open d’Australie en carrière pour de Minaur, qui a désormais atteint les quarts de finale de chaque Grand Chelem. Il restera au 8e rang du classement à moins que Shelton ne remporte le titre, et a déclaré qu'il reviendrait à Melbourne « plus fort » l'année prochaine.
«Je pensais avoir très bien géré (la pression et les attentes) pour me mettre dans cette position. J'aurais aimé faire plus aujourd'hui, mais c'est ce qui arrive parfois au tennis », a déclaré de Minaur.
« Le point négatif, c'est qu'après avoir joué du bon tennis à domicile et gagné autant, vous avez l'impression d'avoir été giflé, pour être honnête, de finir comme ça.
«(Mais) je survivrai. Je vais continuer à m'améliorer. Et au contraire, j'ai juste besoin de m'asseoir avec mon équipe et de trouver un moyen de blesser Jannik sur le terrain… parce que pour le moment, nous ne l'avons pas. Revenons donc à la planche à dessin, comme si j'avais fait toute ma carrière.
« Je pense toujours que j'en ai plus dans le réservoir, donc je vais chercher ça. »