J'habite à Brunswick Est et je bois des flat whites. Maintenant je suis engagé dans une affaire sordide

La plupart des gens à Melbourne considèrent probablement que changer votre commande de café est aussi honorable que de changer les couleurs de votre football, car votre équipe ferme la marche au classement cette année.

Nous sommes fiers de notre commande standard – moins nous échangeons de mots avec le barista, mieux c'est, apparemment – ​​et nous avons tendance à penser que notre choix de choses amères envoie un signal sur qui nous sommes en tant que personne.

Si le choix était entre Iggy Pop ou John Farnham, je suis reparti en pensant que je suis peut-être une Sadie après tout.Crédit: iStock

Si vous êtes un buveur de café au lait, vous conduisez probablement une Subaru et possédez un épagneul. Si vous êtes un buveur de moka, il est temps d'admettre que vous n'aimez pas vraiment le café et de rentrer chez vous à Sydney. Et si vous êtes un buveur de magie, il vous suffit probablement de consulter un thérapeute.

Après L'âge a publié une carte de Melbourne cette semaine, mettant en évidence notre propre gamme Red Rooster inspirée de l'arabica, il semble que je sois décevant et prévisible.

Bien que le café au lait soit toujours le roi des cafés, les données ont révélé qu'il y avait une lutte à mener sur les secondes préférences. Voyez-vous, une ligne démographique distincte – ou plutôt une courbe – s'est établie dans notre belle ville, selon que vous commandez une casquette ou un flatty.

Si vous aimez une pincée de sucreries, votre casquette indique que vous êtes membre de la persuasion des banlieues, constituant l'anneau extérieur des champions du cino de Melbourne (la courbe du cappuccino, si vous voulez). Mais si vous buvez un flat white, vous vivez probablement dans le centre-ville, vous considérez comme un connaisseur de café et méprisez l'idée que les gens appellent une tasse de lait chaud enrichi de curcuma à 7 $ un latte. Si c'est le cas, assurons-nous de nous offrir un verre de champagne lors du spectacle d'art ou de théâtre qui ouvre ce week-end, d'accord ?

Oui, j'habite à Brunswick-Est. Et oui, je bois un flat white. Ou du moins, je l’ai fait jusqu’à il y a quelques semaines. En tant que résident de la seule banlieue de Melbourne où le flat white règne en premier sur le latte, mon changement de commande de café ressemble à un acte de rébellion radical. C'est un rejet de mon existence très Brunswick. C'est un phare de mon individualité ! (Ou mon amour du chocolat, à vous de décider.)

Il y a quelques semaines, j'ai commandé un cappuccino. Et une fois que j’ai goûté la mousse sucrée et poudrée sur ma tasse de thé sans sucre, je n’ai plus eu de retour en arrière. Cela m'a rappelé quand j'étais enfant, quand ma mère me laissait ramasser la mousse du haut de sa casquette. Cela va à l’encontre de mes tentatives après 40 ans pour réduire ma consommation de sucre. Est-ce ma crise de la quarantaine, à la manière de Melbourne ? (Et si c'est le cas, au moins cela me coûtera moins cher qu'une Porsche ou qu'une séance de Botox.)