Les meilleures marques pour… Votre fort accent sur les produits locaux et la grande variété d'aliments végétaux. J'adore la façon dont vous utilisez des restes et le fermentant à la maison, ce qui réduit les déchets et offre des avantages émergents de l'intestin et de la santé immunitaire.
Si vous continuez à manger comme ça, vous… Vous voulez garder un œil sur votre fer, ce qui peut être faible pour les femmes dans la vingtaine si les aliments pour animaux sont limités. Sans poisson ni fruits de mer, votre apport en oméga-3 est également bas, et bien que la laiterie vous donne des protéines de haute qualité, le manque d'œufs, de viande ou de fruits de mer signifie que vous devrez être conscient de remplacer ou de compléter certains nutriments.
Pourquoi tu n'essayais pas… L'augmentation de votre consommation d'aliments végétaux riches en fer comme les lentilles, les haricots, les graines de citrouille et les légumes verts à feuilles foncées aux côtés des aliments riches en vitamine C pour stimuler l'absorption, et considérer un supplément d'algues marines oméga-3, si le poisson n'est pas au menu. Pour plus de variété, essayez les beurres de noix, le tempeh ou le quinoa pour compléter vos sources de protéines.
Annie Jacobs-Perkins se produira dans la série Utzon Music de l'opéra de Sydney le 12 octobre.