Au cours de la vie, les besoins en eau d’une personne évoluent également. En règle générale, avec l’âge, les gens perdent du muscle et prennent de la graisse, explique Shah. Étant donné que la graisse contient moins d’eau que le muscle, les gens doivent généralement consommer moins d’eau avec l’âge pour maintenir des tissus sains.
Pourtant, certaines personnes âgées ne consomment toujours pas autant d’eau qu’elles en ont besoin, explique Shah, parce que le corps des personnes âgées – en particulier les recherches suggèrent que celles de plus de 60 ans – n’est pas aussi efficace pour détecter la soif. Le niveau de déshydratation « qui vous donnerait soif à 40 ans pourrait ne pas vous donner autant soif à 80 ans », explique-t-il.
Si vous avez soif, vous êtes probablement déshydraté et devriez boire de l’eau, explique le Dr Alysia Robichau, médecin de famille et de médecine sportive au Houston Methodist.
Il peut également y avoir des signes plus subtils de déshydratation, comme une sensation constante de froid ou une peau sèche, explique Robichau. Les personnes souffrant de déshydratation aiguë ou chronique peuvent également avoir des maux de tête ou des yeux secs, ajoute-t-elle.
Parce que les gens se privent d’eau pendant leur sommeil, « la plupart des gens se réveillent et sont déjà déshydratés », explique Chiampas. C’est généralement une bonne idée, dit-il, de commencer la journée avec un verre.
C’est parfaitement bien d’ajouter des arômes à votre eau ou de boire de l’eau gazeuse, dit Robichau – mais elle a prévenu que le café et les autres boissons contenant de la caféine pourraient ne pas être aussi hydratants que les boissons décaféinées. Boire une boisson contenant de la caféine, surtout si vous n’en buvez pas régulièrement, peut réduire la capacité des reins à absorber l’eau, ce qui entraîne une perte d’eau supplémentaire par l’urine. Les boissons alcoolisées sont également déshydratantes.
Gardez à l’esprit que vous pouvez également obtenir de l’eau grâce à la nourriture. Certains fruits et légumes, comme la pastèque et le céleri, sont principalement constitués d’eau, explique Shah.
Il est peu probable que la plupart des gens boivent trop d’eau, mais cela est possible, en particulier chez les athlètes d’endurance qui boivent beaucoup d’eau rapidement, explique Chiampas. Cela peut perturber l’équilibre du sodium et du potassium dans l’organisme et entraîner une intoxication hydrique potentiellement mortelle. Gardez également à l’esprit qu’il n’y a probablement aucun avantage pour la santé à consommer des tonnes d’eau.
« De nos jours, les gens transportent beaucoup de bouteilles d’eau trop grandes », explique Shah. « Mais l’écrasante majorité des gens n’ont pas besoin de boire trop d’eau. »