Si les concours de cuisine de réalité étaient des gâteaux, les concurrents seraient la génoise moelleuse et les juges la garniture crémeuse, gardant intactes les couches aérées. Mais qu’est-ce qu’un gâteau sans décoration ?
C’est à cela que servent les hôtes. Ils ne représentent peut-être qu’un petit élément, mais ils sont la première chose que vous voyez – et pour tous ceux qui ont essayé de choisir un seul gâteau sur le comptoir d’une pâtisserie chic, vous savez que la première impression compte. Alors, quand le premier épisode de La grande pâtisserie britanniqueLa saison la plus récente de a été diffusée sur Foxtel en septembre, il n’est pas surprenant que tous les regards soient tournés vers la nouvelle façade brillante de l’émission de pâtisserie. Le nouveau glaçage fondant séduirait-il les téléspectateurs ou les inciterait-il à rechercher une confiserie alternative ?
Prue Leith, Noel Fielding, Alison Hammond et Paul Hollywood dans The Great British Bake Off saison 14.Crédit: Canal 4
Pendant trois ans, Matt Lucas (surtout connu pour son rôle dans la série de sketchs comiques Petite Bretagne) a dirigé le célèbre concours de pâtisserie de bien-être aux côtés du comédien Noel Fielding (Le puissant Boosh). Mais en 2023, il «j’ai joyeusement passé la baguette» à Alison Hammond, une personnalité de la télévision britannique connue pour son passage dans Grand frère et Viens strictement danser.
Au début, le changement semblait brutal, peut-être un peu aussi rigide. Nous nous étions habitués aux riffs constants entre Lucas et Fielding, deux comédiens célèbres pour leurs jeux de mots accrocheurs et leurs doubles sens. L’énergie nourricière et perpétuellement positive de Hammond semblait complètement différente, voire terne. Les blagues ringardes de Fielding sur le lavage des jambes aux œufs et sa collection éclectique de pulls éclipseraient sûrement quelqu’un qui semble n’apporter que du « gentil » à la table.
Cependant, Hammond n’est pas seulement gentil. Elle est délicieuse.
Alors que Fielding ou Lucas utilisaient parfois les mésaventures des boulangers amateurs à leur avantage comique, Hammond offrait un soutien moral sans fin, apportant une ambiance fraternelle au groupe. Patisserie tente. Au lieu d’être submergée par l’esprit de Fielding, sa nature douce l’a complété et a supprimé tout vestige de la dynamique de compétition entre Lucas et Fielding.
Matt Lucas, Noel Fielding, Paul Hollywood et Prue Leith dans la saison 12 de The Great British Bake Off.Crédit: Productions d’amour/Foxtel
Son expérience à la fois en tant que candidate à la télé-réalité et en tant que présentatrice et juge (elle présente sur ITV Ce matin et est apparu dans le jeu télévisé Je peux voir ta voix) lui a clairement bien servi. Elle savait quand intensifier le son pendant les accalmies, glissant de façon spectaculaire sur les comptoirs de travail et valsant avec son co-animateur. Mais elle savait aussi quand permettre aux boulangers de briller, en limitant les plaisanteries au minimum lors des critiques des juges et en montrant un réel intérêt pour les points de vue des boulangers.
Son amour pour Patisserie est évident depuis qu’elle a participé à La grande célébrité britannique prépare son gâteau (une émanation filmée pour collecter des fonds pour Stand Up to Cancer), dans lequel elle est célèbre je pensais que les portes de son four avaient disparu. Cette passion est devenue contagieuse, surtout lorsqu’elle a exprimé son pur vertige en assistant à la première poignée de main hollywoodienne de la saison (un rare sceau d’approbation de la part du juge vétéran aux yeux d’acier de la série, Paul Hollywood). Son enthousiasme sans faille était un changement rafraîchissant par rapport à Lucas, qui a admis qu’il je n’avais regardé aucune des saisons précédentes avant de commencer son mandat d’hôte.