« Ils fondent tous leurs territoires sur des cartes de boue », dit-elle. « Votre territoire est déterminé par ce que vos parents et grands-parents avaient il y a des années. »
La famille Bell est sur la route toute l’année, à l’exception de six semaines à Batemans Bay sur la côte sud de la Nouvelle-Galles du Sud chaque été. Jusqu’à 30 personnes voyagent dans plus de 20 camions sur plus de 30 000 kilomètres, au sud jusqu’à Melbourne et au nord jusqu’à Darwin.
« L’Australie est un grand endroit à couvrir », dit Bell. « Alors nous sautons, sautons et sautons d’une ville à l’autre. »
La famille aura été dans les amusements pendant un siècle l’année prochaine, avec son grand-père, Roy, en commençant par un spectacle itinérant de boxe sous tente.
Bell a été « un showie » – il est bien d’être appelé un « carnie » mais pense que c’est un terme américain – depuis sa naissance sur le chemin du Biloela Show du Queensland en 1969.
« Le spectacle devrait vraiment être l’événement le plus important de toute communauté tout au long de l’année », dit-il. « Tout est question de souvenirs.
Manège populaire au carnaval de la famille BellCrédit: Jötz
« Il s’agit de rencontrer quelqu’un au spectacle ou de voir quelqu’un que vous n’avez pas vu depuis le dernier spectacle. Cela rassemble les gens et montre le côté agricole des choses.
Lorsque la pandémie a fermé le carnaval, la famille a déménagé dans une propriété à Queanbeyan et s’est concentrée sur l’entretien des manèges.
« C’était difficile, mais nous avons survécu », dit Bell. « Nous avons appris une chose : vous ne dépensiez pas d’argent lorsque vous n’étiez pas en voyage. Cela vous coûte beaucoup d’argent pour voyager, avec le diesel, les pneus, l’huile et les problèmes que vous avez.
La nourriture du carnaval est toujours le même mélange populaire de cauchemars diététiciens – chiens Dagwood, fil de fée, gaufres et pommes d’amour – mais il y a eu quelques changements au spectacle.

« Je suis rentrée à la maison et j’ai aidé maman et papa et je suis restée » : Elle Bell.Crédit: George Fetting/Jotz
La plupart des clients utilisent des cartes, il y a donc des panneaux sur les boîtes à billets indiquant que le carnaval préfère les espèces. Et les enfants ont moins à dépenser.
« Leur argent de poche, soit ils le dépensent en facture de téléphone, soit ils achètent des jeux », explique Bell.
La fille de Bell, âgée de 26 ans, Elle, gère ses propres jeux et stands de slushie dans le carnaval.
Alors qu’elle est partie une fois étudier à l’Université de Newcastle puis est partie en voyage, elle est de retour et aime maintenant la vie de spectacle.

A la billetterie. Crédit: Jötz
« Il y a eu des moments où je l’ai remis en question et j’ai voulu essayer différentes choses », dit-elle. « Mais je suis rentrée à la maison et j’ai aidé maman et papa et je suis restée. Je pense que ce sera toujours une grande partie de ma vie.
Bell le décrit comme un style de vie épuisant mais gratifiant.
« Il faut toujours penser deux pas en avant », dit-elle. « Ces dernières semaines, nous avons assisté à des salons où il n’y avait pas vraiment de supermarché, nous devons donc planifier à l’avance et acheter des produits d’épicerie pour durer. »