« Les gens passent des années à avoir peur de sortir des choses, ils s’attachent à leurs plantes comme des bébés », explique Peter Shaw, qui dirige Ocean Road Landscaping sur la Surf Coast victorienne.
Shaw dit qu’il est important de voir les différentes couches d’un jardin, comme avec ce détail du Jamboree.Crédit: Will Salter
« Mais une fois que vous supprimez les éléments qui ont dépassé leur apogée, en un an, l’espace se remplit et l’apparence peut être bien meilleure. Je pense qu’il est important que vous puissiez voir un jardin. Si tout cela n’est qu’un gâchis, c’est écrasant.
En cas de doute sur ce qui pourrait vous convenir au bord de la mer, promenez-vous autour des escarpements naturels, des landes, des marais salants ou des forêts à proximité et voyez comment la flore locale se développe lorsqu’elle est laissée à elle-même. Regarder les jardins des autres peut aussi être une riche source d’idées (surtout lorsqu’ils sont ouverts au public et que l’on peut en scruter chaque recoin).
Shaw a coupé des plantes dans son jardin potager pour mettre en valeur la texture et la forme.Crédit: Simon Griffiths
Deux jardins à Anglesea, dans le Victoria, tous deux conçus par Shaw, dont l’un est son jardin personnel, sont ouverts ce week-end, tandis qu’un jardin à Uralba, une localité rurale de l’extrême nord de la Nouvelle-Galles du Sud, est ouvert les 20 et 21 janvier. le jardin Uralba, ouvert avec My Open Garden, contient des collections d’espèces de climat chaud telles que les calathea et les zingibers, les jardins victoriens, ouverts par Open Gardens Victoria, sont en grande partie des lieux de plantes indigènes locales.
Shaw dit que son conseil général dans les zones côtières est de faire des plantes autochtones « l’épine dorsale ». Non seulement ce sont eux qui ont le plus de chances de survivre dans le sol et le climat, mais ils contribuent également à « redonner » à ces paysages dont tant de végétation naturelle a été supprimée.
Il n’est pas un grand fan des clôtures en bord de mer, mais lorsque la présence d’animaux domestiques les rend indispensables – comme dans son propre jardin – il aime qu’elles soient aussi discrètes que possible. Les allées qui semblent construites uniquement pour les voitures sont un autre de ses épouvantails. Il préfère une atmosphère de chemin de campagne avec des bords adoucis par des plantes pleureuses. Dans son propre jardin, il a également des herbes et des pierres au centre.
Vous pensez peut-être que ce sont de petits détails, mais ce sont les petites choses qui peuvent donner le ton à votre jardin.
Les jardins d’Anglesea sont ouverts avec Open Gardens Victoria les samedi 13 et dimanche 14 janvier. Allez sur opengardensvictoria.org.au pour plus d’informations.
Tirez le meilleur parti de votre santé, de vos relations, de votre forme physique et de votre nutrition avec notre Bulletin d’information Bien vivre. Recevez-le dans votre boîte de réception tous les lundis.