Les clients de Coles à Victoria et en Nouvelle-Galles du Sud devraient commencer à voir davantage de « commandes parfaites » livrées à leur domicile, déclare la société après l'ouverture retardée de deux nouveaux centres robotisés conçus pour répondre aux commandes en ligne.
La directrice générale Leah Weckert a promis des produits d'épicerie plus frais et une gamme élargie de produits alors qu'elle se préparait à dévoiler un nouveau centre de traitement des clients à Truganina, à 20 kilomètres à l'ouest de Melbourne, vendredi, et un autre à Wetherill Park, dans l'ouest de Sydney, qui devrait ouvrir dans trois semaines.
Leah Weckert, directrice générale de Coles, au centre de traitement des commandes des clients à Truganina, Victoria.
« L’un des plus gros problèmes de la commande en ligne est que vous commandez 50 articles, mais vous n’en recevez que 45. Et puis, il manque l’un des articles dont vous aviez besoin pour préparer le dîner ce soir, et vous devez de toute façon aller faire les courses », a déclaré Weckert.
« Pouvoir améliorer ces mesures de service afin que le client puisse être sûr qu'il a beaucoup plus de chances d'obtenir les 50 articles lorsqu'il commande auprès du (centre de traitement des commandes client) – c'est un grand changement en ligne. »
Grâce à l'ouverture des entrepôts, les clients qui passent des commandes en ligne pourront les faire emballer dans les nouveaux centres de traitement plutôt qu'en magasin. Une gamme élargie de produits de fournisseurs locaux non vendus en magasin, tels que des vitamines, des produits pour bébés et des pâtes artisanales, sera disponible via les commandes emballées dans les centres de traitement. Il y aura également une boulangerie sur place, avec des produits frais coupés et emballés sur commande.
« L’un des plus gros problèmes de la commande en ligne est que vous commandez 50 articles, mais vous n’en recevez que 45. »
Leah Weckert, la patronne de Coles
La viande, les produits frais, les fruits de mer et le lait bénéficieront également d'une garantie de fraîcheur minimale, ce qui aidera les clients à mieux planifier leur semaine, a ajouté Weckert.
« Un autre problème est le suivant : j'ai commandé toute la nourriture dont j'avais besoin pour cuisiner tous les repas de la semaine, mais toute la viande qui est arrivée dans la commande en ligne est périmée mercredi. Vous pourrez donc désormais voir combien de jours de vie nous allons consacrer au steak, au poulet, à la viande hachée, etc. »
Un supermarché Coles à Melbourne.Crédit: Asanka Ratnayake/Getty Images