Au cours des trois dernières années, des bénévoles ont parcouru les supermarchés pour mener des enquêtes annuelles auprès des quatre plus grands groupes de supermarchés – Coles, Woolworths, Aldi et Metcash (qui possède les marques IGA, Foodland, Supa Valu et Campbells) – afin d’évaluer leurs problèmes de plastique.
Le Déballé 2025 Le rapport, préparé par AMCS et Boomerang Alliance et publié mardi, montre qu’Aldi a obtenu le score le plus bas pour son utilisation inutile d’emballages en plastique à usage unique et son manque de transparence sur son augmentation ou sa réduction, suivi par Coles, Metcash et Woolworths, dans cet ordre.
Les consommateurs paient davantage pour éviter les emballages en plastique qu’ils n’ont jamais demandés.Crédit: Société australienne de conservation marine/Stephen Kiprillis
Les consommateurs paient davantage pour éviter le plastique. Dans 73 pour cent des visites, dans chacun des supermarchés interrogés, il coûte plus cher d’acheter des produits en vrac que leur équivalent emballé dans du plastique.
Chez Aldi, par exemple, les oignons bruns en vrac coûtent 3,49 dollars le kilo, tandis qu’un kilo d’oignons bruns emballés coûte 2,99 dollars.
L’AMCS a constaté que pour plus de 20 % des produits emballés trouvés chez Aldi, il n’y avait aucune alternative aux produits en vrac. Cela se compare à 12 pour cent chez Woolworths et 4 pour cent chez Coles.
La responsable du programme, Tara Jones, a déclaré que les oranges, par exemple, coûtaient en moyenne 4,24 dollars le kilo en vrac, contre 2,49 dollars le kilo préemballé.
« Les gens veulent juste faire leurs courses sans avoir une poubelle pleine de plastique à la fin de la semaine. »
L’un des articles les plus détestés dans le rayon des produits frais est les autocollants en plastique pour les fruits. Chaque année, 110 tonnes d’autocollants de fruits sont décollés des fruits et légumes, jetés dans les décharges ou se retrouvent dans les cours d’eau et dans le compost.
Le directeur de Boomerang Alliance, Jeff Angel, a déclaré que 140 000 tonnes de plastique pénétraient dans l’environnement australien chaque année.
Des photos prises par des bénévoles montrent que les acheteurs peuvent économiser 1,50 $ en achetant deux kilogrammes de pommes de terre rouges emballées dans du plastique, plutôt qu’en vrac.Crédit: Graphique : Stephen Kiprillis
« La recherche nous montre que plus on produit de plastique, plus il finit par polluer notre environnement », a-t-il déclaré.
« Les emballages représentent désormais 58 % des déchets collectés par les bénévoles de Clean Up Australia, dont une grande partie provient des rayons des supermarchés. »
Un porte-parole de Woolworths a déclaré que l’entreprise était « fière du travail que nous avons accompli et du succès que nous avons obtenu avec les emballages que nous contrôlons ».
« Nous avons retiré plus de 20 000 tonnes de plastique vierge de nos emballages de marque propre depuis 2018 et avons atteint un contenu recyclé moyen pour les emballages de 52 %, atteignant ainsi l’objectif national en matière d’emballage fixé par le gouvernement fédéral », a-t-il déclaré.
« Une grande partie de notre gamme de fruits et légumes est vendue en vrac. Cependant, nous vendons certains articles emballés pour proposer des produits en vrac et plus faciles à transporter, ou pour prolonger la durée de conservation. Et lorsqu’il s’agit de fruits ou de légumes en vrac, nous pouvons souvent proposer un prix au kilo inférieur en vendant un volume plus important. »
Le fromage fondu, dont chaque tranche est emballée individuellement, a été désigné comme un mauvais exemple de déchet plastique.Crédit: Salle Blanche
Le rapport de l’AMCS visait également les achats en ligne. Les bénévoles ont passé 12 commandes de livraison chacun auprès de Coles et de Woolworths (les deux principaux supermarchés étant ceux qui proposent systématiquement des commandes en ligne).
Même lorsque les acheteurs sélectionnaient des produits en vrac, selon le rapport, 10 des 12 commandes en ligne de Coles incluaient des sacs de produits, y compris un exemple où un sac de produits contenait un seul bulbe d’ail.
Woolworths s’en sort mieux.
Une porte-parole de Coles a déclaré que l’entreprise s’engageait à « non seulement réduire mais éliminer le plastique inutile dans nos magasins et en ligne, tout en permettant aux clients de recycler plus facilement les emballages dans la mesure du possible ».
« Dans le même temps, nous reconnaissons le rôle crucial que joue l’emballage dans la commodité, la protection des produits frais pendant le transport, le maintien de la sécurité et de l’hygiène alimentaires, la prolongation de la durée de conservation et, en fin de compte, la réduction du gaspillage alimentaire. »
Un porte-parole d’Aldi a déclaré que l’entreprise publierait son dernier rapport sur le développement durable dans les prochaines semaines.
« Rendre nos emballages plus durables est important pour nous, et nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs pour améliorer la circularité de nos emballages en Australie », a-t-il déclaré.
« Le rapport montrera qu’à la fin de 2024, 87,1 pour cent des emballages exclusifs de la marque Aldi sont désormais recyclables, réutilisables ou compostables, ce qui reflète notre engagement à minimiser les déchets tout au long de la chaîne d’approvisionnement. »
Une porte-parole de Metcash a déclaré que la société « a continué à travailler en étroite collaboration avec les fournisseurs et les magasins de détail indépendants de notre réseau pour éliminer progressivement et réduire les matériaux d’emballage en plastique problématiques ».
» Lorsqu’il est question de produits frais, la majorité des magasins IGA s’approvisionnent directement auprès de producteurs locaux. Cela dit, nous travaillons en étroite collaboration avec les détaillants indépendants, nos fournisseurs et nos partenaires d’emballage pour élargir les options en vrac, minimiser les plastiques à usage unique et créer des solutions qui réduisent le gaspillage alimentaire et les émissions sans compromettre la sécurité. »
Dimanche, le gouvernement de Nouvelle-Galles du Sud a annoncé qu’il éliminerait progressivement une nouvelle gamme de plastiques à usage unique, notamment les autocollants pour fruits et légumes et les récipients de sauce soja en forme de poisson, d’ici 2030.