Guzman Y Gomez veut voler le tradie et la foule tôt le matin loin de McDonald's avec son propre café, alors que l'entreprise de burrito déploie plus de restaurants 24/7 pour convaincre les investisseurs qu'elle peut continuer son rythme de croissance effréné.
Le fondateur et co-chef, Steve Marks, a déclaré que de nouveaux articles de petit-déjeuner et de café atterriront au menu plus tard cette année, en veillant aux Australiens qui conduiront au travail tôt le matin.
« Ils ne devaient que McDonald's à s'arrêter », a déclaré Marks. «Maintenant, ils voient leurs gygs. Les tradies aiment leur Big Brekkie Burrito et notre café.»
Le premier emplacement de Guzman Y Gomez à Newtown. La chaîne Burrito va après les fortes ventes de café de McDonald's.Crédit: Dominic Lorrimer
McDonald's vend plus de 230 millions de cafés par an, soit plus de 600 000 par jour, avec environ un cafés sur quatre en Australie qui seraient vendus dans la chaîne de restauration rapide.
« McDonald's a un milliard de dollars de ventes juste en café en Australie. Nous ne sommes honnêtement pas encore à ce niveau, mais c'est là que nous visons à nous y rendre », a déclaré Marks. Il a ajouté que les restaurants étaient dotés d'un barista formé et ont souligné les titres de compétences du Burrito Chain Blend de la chaîne Burrito, qui a remporté le Golden Bean Australasia dans une grande chaîne Espresso plus tôt cette année.
Marks, qui est de New York, a fondé Guzman Y Gomez dans Newtown de Sydney en 2006. Et ses commentaires de vendredi sont venus alors que la société a enduré son pire jour de négociation depuis sa liste à succès sur le Sharemarket l'année dernière.
Le cours de l'action de Guzman Y Gomez a dénoncé 22,5% malgré une croissance de 23% des ventes de réseaux à près de 1,2 milliard de dollars, ce qui a plus que doublé les bénéfices nets à 14,5 millions de dollars et déclarant un premier dividende de 12,6 cents entièrement francs pour l'exercice 2025.
Les résultats de la chaîne Burrito ont raté les estimations des marchés des capitaux de RBC de 7,5% et un consensus d'analyste de 3,1%, les sept premières semaines de négociation pour l'exercice 2026 étant également inférieure aux attentes des analystes. Une note UBS a également montré qu'il manquait des attentes.