Dami Im est chanteur. Ici, la femme de 35 ans partage sa journée dans une assiette.
6h du matin Une grande tasse d’eau froide, puis je me dirige vers l’aéroport pour m’envoler vers Sydney. Une heure plus tard, au salon de l’aéroport, je mange du pain grillé aux raisins beurré, des œufs brouillés et des champignons, ainsi qu’un café au lait.
12h Je me précipite de mon hôtel vers une aire de restauration et prends un saumon teriyaki et du riz à emporter avec une bouteille d’eau avant un rendez-vous pour mon album. Recueil de chansons de Noël.
14h Dans un salon de thé, je bois un thé au lait avec des perles de boba et un demi-sucre. Je me promène dans la ville pendant une demi-heure pour regarder autour de moi – et c’est mon cardio de la journée ! Puis place à un massage, un régal lorsque je joue.
19h Dans un restaurant coréen de la ville avec mon manager, je commande un bibimbap dolsot avec des œufs de poisson, partage une crêpe aux fruits de mer et bois un Coca Zero.
21h Une assiette de fruits, dont quelques raisins, dans ma chambre d’hôtel avant de me laver les cheveux, de me brosser les dents et de me coucher.
Le Dr Joanna McMillan dit :
Meilleures notes pour… Incorporez dans votre journée deux des meilleures sources d’acides gras oméga-3 essentiels à longue chaîne avec le saumon et les œufs de poisson. Ces graisses se concentrent dans le cerveau, où elles ont un impact sur le fonctionnement cérébral et la santé cérébrale à long terme. Le Bibimbap comprend également généralement du kimchi, un aliment fermenté qui peut contribuer à la santé intestinale, cérébrale et immunitaire.