Lauren Jumps est une créatrice de contenu à sauter. La femme de 34 ans partage sa journée sur une assiette.
8h30 Je ne suis pas un lève-tôt. Du café avec du lait entier mousseux et du sucre, ainsi que du yaourt grec et quelques biscuits pour le petit-déjeuner – quelque chose de rapide et léger avant la salle de sport.
10h30 Une collation hyperprotéinée : du fromage blanc au miel après ma séance de jambes à la salle de sport.
13h30 Après une séance de saut à la corde, de chorégraphie et de tournage d’une routine, le déjeuner est constitué des restes de la veille : un curry de poulet au gingembre, au citron vert et à l’ail et à la noix de coco avec du maïs miniature, des épinards et du riz.
19h30 Le dîner est composé d’un magret de canard rôti au miel de sésame avec des nouilles hoisin, du pak choi et des champignons.
21h30 Quelques carrés de chocolat noir.
Le Dr Joanna McMillan dit :
Meilleures notes pour… Alimentez vos matinées actives avec des protéines : le yaourt et le fromage cottage soutiennent la réparation musculaire et la récupération après les séances de gym et de saut à la corde. Vous obtenez également un bon mélange de légumes et d’aliments riches en fer, comme le canard et les épinards, qui sont essentiels au niveau d’énergie compte tenu de votre charge d’entraînement.
Si vous continuez à manger ainsi, vous allez… Vous maintiendrez probablement votre force et votre masse musculaire, mais vous manquerez de fruits et de fibres, essentielles à la santé intestinale et à la fonction immunitaire. La dépendance aux glucides raffinés (biscuits, riz blanc, nouilles) pourrait entraîner des baisses d’énergie au cours de journées aussi longues et actives.
Pourquoi n’essayes-tu pas… Remplacez les biscuits du petit-déjeuner par des flocons d’avoine garnis de fruits aux côtés de votre yaourt grec : une mise à niveau facile qui stimule les fibres, les vitamines et une énergie constante. Vous pouvez également conserver ce thème de céréales complètes tout au long de la journée avec du riz brun ou des nouilles de sarrasin.
Lauren Jumps est en Australie pour la campagne « Get More Oomph » des producteurs laitiers visant à promouvoir
la santé et la vitalité des enfants.
Nicole Economos est productrice/journaliste de médias sociaux pour le Sydney Morning Herald et The Age.Connectez-vous par e-mail.