Mais pour Boss, le tsunami est venu ensuite – un mur de bruit grondant depuis les tribunes et frappant les coureurs au visage.
« En fait, c'est une sensation, c'est plus qu'un bruit », explique Boss. « Vous pouvez réellement le ressentir. C'est une expérience cool à vivre. »
Alors que Moonee Valley se prépare à fermer ses portes sur 142 ans d'histoire après la dernière course de samedi soir et à reconstruire complètement sa piste, Boss était l'un des nombreux jockeys et administrateurs champions qui se sont déclarés fiers et chanceux d'avoir fait partie de l'histoire d'un lieu aussi intime.
Boss remportera quatre titres Cox Plate en 15 ans, dont deux contre des champions – Makybe Diva et So You Think.
« Mais je suis vraiment excité pour le prochain chapitre de Moonee Valley », a-t-il déclaré. « Je pense que ça va être extraordinaire. Vraiment. »
Bien avant de devenir président du club de course, Adam Lennen était étudiant et pensionnaire au Newman College de l'Université de Melbourne.
Il a fait du lobbying dans la Valley en octobre 1992 pour regarder un Cox Plate à un moment, a-t-il dit, alors qu'il aurait dû étudier. Non pas qu’il regrette cette décision. Il était en passe d'assister à une épopée.
La course a été bouleversée lorsque le favori Naturalism a trébuché sur un cheval tombé et a perdu son cavalier à la barre des 600 m, laissant les vétérans Super Impose et Better Loosen Up se battre avec la jument championne Let's Elope et les moins légères Kinjite et Slight Chance.
Dans une finition désordonnée et brutale, Super Impose et Greg Hall ont balayé l'extérieur pour attraper Let's Elope sur la ligne par le nez. Mais le drame était loin d’être terminé.
Le jockey de Better Loosen Up, cinquième, Simon Marshall, protesterait avec succès contre le deuxième cheval.
Damien Oliver mène Northerly vers la victoire sur Sunline en 2001.Crédit: Vince Caligiuri
« Quelle course à voir », a déclaré Lennen cette semaine. « Je ne pense pas qu'on voit trop de protestations entre cinquièmes et deuxièmes qui sont soutenues, en particulier dans une course de groupe 1. C'était phénoménal. Juste une atmosphère incroyable. »
Lennen comprend donc le théâtre que Moonee Valley a fourni au cours du siècle dernier et sait que son conseil d'administration a la responsabilité de préserver une atmosphère qui a résisté à l'épreuve du temps.
« Nous y sommes très concentrés. La dernière chose que nous voulons faire est de détruire ce que c'est », a-t-il déclaré à propos de la reconstruction à venir.
« Il y a toutes les chances que ce soit encore plus chaud une fois que nous aurons terminé. »
Le premier vainqueur australien du groupe 1, Damien Oliver, a décroché deux Cox Plates, le premier sur l'outsider Dane Ripper, puis une victoire mémorable sur le tigre combattant, Northerly, sur son grand rival Sunline. Mais cela aurait facilement pu être trois.
« En fait, j'étais censé être sur Super Impose », a-t-il déclaré.
«J'avais réservé pour le monter, puis j'ai remporté la Coupe Caulfield sur Maniérisme la semaine précédente, j'ai donc été obligé de rester avec elle.
« Cette course de 1992 a été dramatique, évidemment, avec la chute et a probablement été l'une des Cox Plates les plus mémorables. Être impliqué dans cela était aussi assez spécial. »
James McDonald revient après avoir remporté le Cox Plate sur Anamoe.Crédit: Getty
James McDonald est le nouveau roi du cerceau et vise sa quatrième victoire en quatre ans au Cox Plate, après ses victoires sur Anamoe, Romantic Warrior et Via Sistina. Il empruntera à nouveau la Via Sistina samedi.
Il a grandi en Nouvelle-Zélande, regardant des champions du gazon tels que Sunline remporter notre course emblématique.
Craig Williams sur Fields Of Omagh après avoir remporté le Cox Plate en 2006.Crédit: Vince Caligiuri
« Ça va être triste de voir les choses changer, mais ce serait bien de remporter la dernière édition, c'est sûr », a déclaré McDonald.
« Il faut un vrai cheval, et j'ai eu la chance d'en avoir trois. J'espère que nous en aurons un quatrième. »
Le lieu a été aussi spécial que la course. Deux virages serrés depuis la ligne droite arrière, une fronde accélérée sortant du virage supérieur, avant de dévaler le célèbre côté école de la piste.
Ensuite, ils contournent le virage final aux allures de vélodrome jusqu'à la scène principale de l'amphithéâtre – une ligne droite de 173 m.
« La foule a l'impression d'être au-dessus de vous », a déclaré Craig Williams, double vainqueur.
« C'est l'un de ces sentiments incroyables : l'énormité d'avoir la foule si proche de vous et d'éclater si vous êtes victorieux. »
Bientôt, tout aura disparu.
Mais Williams, qui pilote l'outsider Attrition samedi, a facilement admis qu'il n'était pas du genre à s'embourber dans le passé. Il a dit que rendre les choses nouvelles pourrait aussi les rendre meilleures.
« Les choses s'adaptent. Les choses évoluent. La piste elle-même est obsolète depuis 18 ans. La piste a donc dû être refaite de toute façon. Et ils ont juste pensé qu'ils pourraient changer la conception de la piste, et nous sommes tous impatients de voir comment ça se passe », a déclaré Williams.
« Nous avons déjà appris comment rouler sur cette piste maintenant, et la prochaine étape sera de savoir comment rouler sur la nouvelle piste. C'est donc tout. »
Le nouveau parcours que Williams et ses acolytes devront parcourir lorsque les rénovations autofinancées de 220 millions de dollars du club seront achevées en 2027 sera près de 100 mètres plus court, trois mètres plus large et comportera une nouvelle ligne droite de 317 m qui s'étend d'est en ouest au lieu du nord au sud.
La nouvelle tribune et le club-house, qui devraient comprendre un hôtel de 182 chambres, se déplaceront du côté ouest du parcours vers le bord nord, en face de l'école primaire de Wilson Street.
Hugh Bowman remporte le Cox Plate 2015 sur Winx, quadruple vainqueur.Crédit: Michael Dodge
L'hippodrome sera à terme entouré de nouveaux immeubles d'habitation pouvant accueillir jusqu'à 5 000 personnes.
Mais Lennen n’a pas tardé à souligner que l’histoire de la course demeure.
« Ce sera quand même une belle course », a-t-il déclaré. « Il occupe toujours une place incroyable dans le calendrier.
« Mais ce qui est perdu, c'est qu'il faut dépenser de l'argent pour ces installations, et les anciennes installations sont très fatiguées. La piste a 30 ans et même si elle a très bien couru ce printemps, elle a besoin d'être remplacée. »
Hugh Bowman est rentré de Hong Kong à Moonee Valley vendredi pour se préparer à monter Aeliana de Chris Waller dans le Cox Plate. Lui aussi a accepté le changement à venir.
« La seule chose que je dirais, c'est : 'J'espère que ce sera un hippodrome équitable et que chaque cheval aura sa chance' », a déclaré Bowman.
« Je pense que Mooney Valley peut parfois être un peu malchanceux pour beaucoup de chevaux. Mais je pense que c'est une bonne piste hippique. Je pense que les bons chevaux font leur propre chance ici. »
Bowman devrait le savoir. Il a remporté quatre Cox Plates sur Winx, et elle était l'une des plus grandes de tous les temps.