David Hicks est architecte d’intérieur. L’homme de 51 ans partage sa journée sur une assiette.
7h du matin Réveillez-vous et faites 30 minutes sur le tapis roulant en pente, brûlant 300 calories. Puis 30 minutes de yin yoga pour contrer la compression corporelle. Sautez le petit-déjeuner comme d’habitude, buvez de l’eau, nourrissez les chiens et partez au travail.
13h Salade César au poulet (sans bacon, sans anchois) et eau après avoir annoté les dessins et préparé les informations.
15h Toujours affamé, je prends du panettone de retour au bureau après une réunion.
19h30 Nourrissez les chiens avant de manger du poulet et des patates douces de Bondi Meal Prep. Toujours affamé, je mange des crackers de riz au sel et au vinaigre et bois plus d’eau. Après avoir regardé la télévision et parcouru Instagram. Je me couche à 22h30.
Le Dr Joanna McMillan dit
Meilleures notes pour… Garder des repas assez simples et centrés sur les protéines, ce qui favorise la réparation musculaire après l’entraînement matinal. Choisir l’eau comme boisson principale et éviter les viandes transformées dans le César contribue également à réduire votre consommation globale de sel et de graisses saturées.
Si vous continuez à manger ainsi, vous allez… Luttez pour obtenir suffisamment de fibres, qui sont importantes pour la santé intestinale, le contrôle du cholestérol et la régulation de l’appétit – et peuvent expliquer pourquoi la faim continue de s’insinuer entre les repas. Limiter la variété des légumes et manger du poulet comme protéine principale dans deux repas signifie également manquer de composés végétaux protecteurs et de nutriments tels que le magnésium, le potassium et le folate.
Pourquoi n’essayes-tu pas… Commencer la journée avec quelque chose de petit mais riche en protéines et en fibres – pensez à un yaourt avec des baies, des noix et des graines, ou à un œuf à la coque avec des toasts à l’avocat complet – pour stabiliser les hormones de l’appétit et réduire le pâturage de l’après-midi. Aux repas, pensez « ajouter des plantes ». Cela pourrait prendre la forme d’un supplément de légumes dans le César, de légumineuses ou de grains entiers en accompagnement, ou de remplacer le poulet par du poisson gras pour augmenter votre consommation d’acides gras oméga-3.
David Hicks célèbre 25 ans de création d’intérieurs de luxe dans le monde entier.
Nicole Economos est productrice/journaliste de médias sociaux pour le Sydney Morning Herald et The Age.Connectez-vous par e-mail.