Samedi, il enfile des paillettes et du satin pour occuper le devant de la scène au City Recital Hall de , en collaboration avec la compagnie de cirque contemporain basée à Brisbane Circa et l’Australian Chamber Orchestra.
Le spectacle, qui clôturera la saison des concerts nationaux du 50e anniversaire de l’orchestre, recrée Le Boeuf sur le Toit(le bœuf sur le toit) le mythique cabaret parisien des années 1920 fréquenté par Jean Cocteau, Pablo Picasso, Coco Chanel, Ernest Hemingway et Gertrude Stein.
« Cocteau, qui est au centre de cette pièce, avait un père avocat, raconte l’interprète. « Mais il pratiquait le droit, je ne crois pas que son père pratiquait le drag. Et j’ai un diplôme en droit mais contrairement à son père, je n’ai jamais pratiqué le droit. Nous pouvons peut-être être reconnaissants pour ces deux choses. »
Le Gateau Chocolat, qui se considère comme un transgresseur des règles à l’image de l’ACO en musique classique, dit aimer renverser le drag.
« Je ne suis pas une imitatrice féminine, j’ai une barbe. Je me considère comme un clown, dont le travail est de faire rire les gens et d’ouvrir leur cœur à quelqu’un qui me ressemble – noir, gros et queer », dit-il. « Le drag concerne le maquillage de la personne derrière le maquillage. Le but – comme tout art – est de gêner ce qui est à l’aise et de réconforter celui qui est mal à l’aise. »