Angela Tran est actrice. La jeune femme de 31 ans partage sa journée sur une assiette.
7h20 Après une baignade matinale, je fais le plein avec un bol chaud de porridge à la cannelle garni de myrtilles et de miel. Pour ma séance de voix off du matin, je bois beaucoup d’eau, je mange une pomme et je prends également un thé à la menthe poivrée en studio. J’adore les produits laitiers, mais je reste à l’écart du café au lait car cela rend la bouche sèche et cliquante.
12h15 Un rouleau de papier de riz végétarien et un petit bol de raviolis vapeur aux crevettes et à la ciboulette.
15h30 Un matcha glacé au lait d’avoine, plus une barquette de myrtilles et quelques carottes avec du houmous en guise de collation.
18h Dîner chez un ami composé de saumon glacé au miso, de feuilles de sésame et de riz au jasmin.
18h30 Je me détends avec du thé à la camomille.
Le Dr Joanna McMillan dit
Meilleures notes pour… Une journée magnifiquement équilibrée avec des céréales complètes, des légumineuses (houmous) et beaucoup de fruits et légumes colorés pour nourrir vos microbes intestinaux, tandis que le saumon et les crevettes fournissent des protéines de qualité et des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. Bien s’hydrater pendant les séances d’enregistrement est une décision professionnelle judicieuse.
Si vous continuez à manger ainsi, vous allez… Maintenez l’énergie, une peau saine et une forte immunité. Avec une diversité régulière de poissons et de plantes, vous développez également une santé cardiovasculaire et cérébrale à long terme. Assurez-vous simplement de consommer suffisamment de protéines tout au long de la journée, en particulier lorsque vous vous baignez tôt et que vous avez des horaires chargés.
Pourquoi n’essayes-tu pas… Ajoutez un apport supplémentaire en protéines au petit-déjeuner – peut-être du yaourt grec ou du lait de soja avec votre porridge – pour mieux soutenir la récupération musculaire après la baignade et vous rassasier plus longtemps. Remplacer le riz au jasmin blanc par du riz brun ou ajouter de l’edamame à vos rouleaux de papier de riz augmenterait encore plus vos fibres. Et recherchez du lait de soja et d’avoine enrichi en calcium pour la santé des os.
Fleur & Farine commence le 16 mars sur ABC Kids et ABC iview.
Nicole Economos est productrice/journaliste de médias sociaux pour le Sydney Morning Herald et The Age.Connectez-vous par e-mail.