En 2020, Lowe Family Wine Company, un domaine viticole, un vignoble et une ferme à Mudgee, en Nouvelle-Galles du Sud, a perdu la totalité de son millésime à cause de la fumée des feux de brousse à proximité. Ils ont commencé officiellement à organiser des mariages la même année, ce qui, selon Lachlan Garland, le directeur général de l’entreprise, a contribué à récupérer les revenus perdus.
« Nous avons beaucoup de chance d’être dans une zone à faible risque d’incendie et nous n’avons pas beaucoup de buissons autour de nous. Nous disposons également de plusieurs itinéraires pour entrer et sortir de la propriété et de solides plans d’évacuation sont en place.
La période de l’année que les couples choisissent pour se marier change également. Melanie James, une organisatrice de mariages qui travaille à Melbourne et dans la région de Victoria, affirme que même si janvier n’a jamais été un mois populaire, elle remarque que de plus en plus de couples repoussent leur mariage vers l’automne.
Parfett affirme que l’hiver devient de plus en plus populaire – ce qui pourrait également être une réponse à la hausse du coût de la vie, car les lieux proposent souvent des tarifs réduits hors saison.
Le lieu
Il est courant que les couples adoptent une approche hybride, explique Parfett, en organisant une cérémonie en salle et une réception en plein air, ou vice versa. Lorsque vous magasinez, assurez-vous de connaître leurs équipements – tels que la climatisation et les brumisateurs industriels – et quel est leur plan d’évacuation.
C’est officiellement El Nino. Voici comment planifier votre mariage.Crédit: Simon Letch
« Assurez-vous de disposer d’un moyen de transport adéquat en attente si la météo semble défavorable », explique Parfett, « et restez en communication constante avec votre site, car il est de leur responsabilité d’être également au courant des alertes météorologiques dans leur région. »
Et si vous avez à cœur un mariage en plein air, James dit que c’est une bonne idée d’avoir un lieu de secours intérieur si les choses tournent mal.
Au jour
De petites attentions peuvent faire toute la différence pour garder les invités au frais et à l’aise.
« Ne comptez pas uniquement sur le bar ou les serveurs pour pouvoir obtenir de l’eau au bar. [for guests]. Assurez-vous d’avoir des zones sans alcool avec des bacs de bouteilles d’eau gazeuse et plate », explique Parfett.
Garland ajoute que lors de l’organisation de mariages, ils offriront aux invités une boisson non alcoolisée à leur arrivée et essaieront d’attendre la fin de la cérémonie pour commencer à servir de l’alcool.
Pour assurer le confort des invités, James suggère de distribuer des ventilateurs ou des brumisateurs d’eau individuels, et de proposer de la crème solaire et des gouttes pour les yeux si la qualité de l’air est mauvaise.
James dit que les fleurs plus résistantes, comme les fleurs indigènes, sont préférables car elles sont moins susceptibles de se flétrir. Et la crème au beurre doit être évitée à tout prix.
Coiffure, maquillage et tout le reste
Tara Airlie est directrice d’Airlie&Co, une équipe mobile de coiffure et de maquillage spécialisée dans les mariages. Si vous avez tendance à transpirer, elle suggère quelque chose comme un chignon qui est à la mode en ce moment. « Cela garde le cou au frais et, s’il fait chaud, vos cheveux ont beaucoup plus de chances de rester en place. » Elle ajoute que la chaleur peut provoquer une détérioration rapide des produits capillaires, vous pouvez donc vous contenter d’en utiliser un peu plus que la normale.
En matière de maquillage, restez simple et optez pour des produits longue tenue. « Superposer trop de produits signifie qu’ils glisseront et se glisseront sur votre visage. »
Elle recommande également d’utiliser un spray fixateur doté d’une technologie de contrôle de la température. Airlie utilise Urban Decay Spray fixant toute la nuit qui « garde le visage frais afin que le maquillage ne fonde pas et ne se propage pas sous l’effet de la chaleur ».
Un autre conseil qu’elle donne aux mariées est de choisir des robes fabriquées à partir de fibres naturelles qui sont plus respirantes et ne les feront pas transpirer autant pendant qu’elles se préparent.
Airlie encourage également les couples à réfléchir à la manière dont ils peuvent utiliser les accessoires à leur avantage. Les lunettes de soleil en forme de cœur peuvent être une option amusante pour les photos ou la réception, et les parasols – peut-être de type blanc en dentelle – sont attrayants et peuvent être tenus par les mariés pendant la cérémonie.
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