«Je crois que tous les hommes atteints d’un cancer de la prostate devraient être référés à un diététiste et à un physiologiste de l’exercice. Cela me frustre que les hommes ne reçoivent pas de bons conseils sur l’alimentation – le danger est qu’ils essaient des régimes extrêmes qui ne fournissent pas une nutrition adéquate », dit-il.
Un homme australien sur six recevra un diagnostic de cancer de la prostate à l’âge de 85 ans – alors quelle est la force des preuves que davantage d’aliments végétaux pourraient aider à le prévenir ?
En 2022, des chercheurs britanniques ont signalé une Réduction de 43 % de l’incidence du cancer de la prostate chez les hommes suivant un régime végétarien ou végétalien, par rapport aux mangeurs de viande. Une étude américaine de 2021 a également lié un risque plus faible de cancer mortel de la prostate en mangeant plus d’aliments végétaux ; un autre a découvert que les hommes atteints d’un cancer de la prostate à un stade précoce qui mangeaient un diète méditerranéenne avaient un risque réduit de progression de leur cancer.
Mais il n’y a toujours pas de recommandations spécifiques sur l’alimentation et le cancer de la prostate du Fonds mondial de recherche sur le cancer, l’organisme de pointe pour évaluer les facteurs liés au mode de vie et la prévention du cancer, déclare Clare Hughes, présidente du comité de la nutrition, de l’alcool et de l’activité physique du Cancer Council.
« Nous avons besoin de plus de recherches pour tirer une conclusion. Il peut être difficile de comparer les études sur les régimes à base de plantes car il n’y a pas de définition unique de « à base de plantes » – cela pourrait signifier un régime végétalien, végétarien ou même méditerranéen composé principalement de plantes, mais avec de la nourriture animale », dit-elle.
« Certaines études suggèrent également un lien entre les produits laitiers et un risque plus élevé de cancer de la prostate, mais encore une fois, les preuves ne sont pas suffisamment solides pour recommander de les éviter. ”
Un homme australien sur six recevra un diagnostic de cancer de la prostate à l’âge de 85 ans – alors quelle est la force des preuves que davantage d’aliments végétaux pourraient aider à le prévenir ?Crédit:iStock
Pourtant, on ne peut nier le lien entre le surpoids et un risque accru de 13 cancers, y compris le cancer avancé de la prostate – et les régimes riches en aliments végétaux comme les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes peuvent aider à prévenir la prise de poids, selon le Cancer Council.
« Environ 5300 nouveaux cancers en Australie chaque année sont dus à un excès de poids », ajoute Hughes. « Nous devons améliorer la sensibilisation des gens – notre enquête sur la prévention du cancer de 2019 a montré que même si la plupart des gens savaient que le surpoids augmentait le risque de maladie cardiaque, seulement 45% savaient que c’était un facteur de risque de cancer. »
Plus de nourriture végétale peut également être une victoire pour la santé sexuelle des hommes. Deux autres études cette année ont révélé que les hommes suivant un régime méditerranéen ou un autre régime riche en plantes étaient moins susceptibles d’avoir des problèmes d’érection. Ce n’est pas une surprise. Les érections ont besoin de vaisseaux sanguins sains pour transporter suffisamment de sang vers le pénis – et les vaisseaux sanguins peuvent être compromis par une mauvaise alimentation et l’inactivité. C’est pourquoi la faiblesse des érections peut avertir d’une maladie cardiaque.
« Les hommes ont tendance à laisser tomber la balle avec la nutrition et à manquer une gamme de micronutriments dans les légumes et les fruits qui favorisent une bonne santé des vaisseaux sanguins – 96% des hommes ne mangent pas assez de légumes et 59% ne mangent pas assez de fruits », déclare Joel Feren, diététicien basé à Melbourne.
« Une crise cardiaque et un dysfonctionnement érectile sont un double coup dur, mais le régime alimentaire peut aider à réduire le risque des deux. Je suis un partisan d’un régime méditerranéen – il met l’accent sur les légumes, les fruits, les légumineuses, les noix, les graines et l’huile d’olive extra vierge, mais permet un peu de viande. Les hommes peuvent améliorer leur alimentation à petits pas : des fruits au petit-déjeuner ou au dessert, des légumes supplémentaires et un ou deux repas sans viande chaque semaine.
Et en parlant de vaisseaux sanguins, cet ennemi des artères, l’hypercholestérolémie, est également lié à un risque accru de cancer de la prostate.
« Les preuves sont assez solides », déclare le Dr Andrew Hoy, qui dirige le laboratoire de métabolisme des lipides au Centre Charles Perkins de l’Université de Sydney. Ses recherches ont révélé que des taux élevés de cholestérol peuvent favoriser la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.
Mais ça ne marche pas tout seul.
« L’hypercholestérolémie, le surpoids et l’obésité, ainsi que l’hyperglycémie sont autant de facteurs qui peuvent contribuer au développement de certains cancers, dont le cancer de la prostate », ajoute-t-il.
« S’attaquer à tous avec un régime et de l’exercice sera plus efficace que de se concentrer uniquement sur le taux de cholestérol. »
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