Vente Timbertown
Pour la deuxième fois seulement en près de 50 ans, le site de Timbertown à Wauchope, sur la côte nord de la Nouvelle-Galles du Sud, est arrivé sur le marché avec le propriétaire de longue date, David Waite, qui propose la propriété à la vente alors qu'il envisage de prendre sa retraite.
Le site de Timbertown à Wauchope, sur la côte nord de la Nouvelle-Galles du Sud, est sur le marché pour la deuxième fois en 50 ans.
L'entreprise en pleine propriété, située au 2325 Oxley Highway, devrait atteindre un prix supérieur à 10 millions de dollars. Il comprend environ 34,56 hectares, soit 345 600 mètres carrés de terrain. Le site propose un large éventail d'offres expérientielles, notamment un train à vapeur, un chemin de fer miniature, des champs aurifères, une scierie à vapeur, des espaces de réception, une cour de ferme, un vignoble et un café.
Une demande de développement a récemment été soumise pour une extension majeure d'un parc de caravanes, signalant la volonté de transformation du bien et s'alignant sur la demande croissante d'options d'hébergement basées sur la nature et adaptées aux familles, en particulier dans les pôles touristiques régionaux.
Les agents de Savills en Australie et en Nouvelle-Zélande, Selin Ince et Leon Alaban, entreprennent la vente.
Ouverture du vieux Commodore
L'institution de McMahons Point, le pub Commodore, ouvre ses portes après une rénovation de 10 millions de dollars par le groupe Epochal Hotels de l'expert en pub et hôtellerie Glenn Piper.
Piper a acheté le pub Blues Point Road en mai 2023 pour 29 millions de dollars pour l'ajouter au portefeuille croissant de son groupe Epochal, notamment le Harbord Hotel à Freshwater, le Beach Hotel à Merewether, le Scarborough Hotel à Illawarra et plus récemment, la Tumbulgum Tavern.
La relance du pub sous le nouveau nom de Old Commodore est un clin d'œil à son histoire.
La relance du pub sous le nouveau nom de Old Commodore est un clin d'œil à son histoire. Il a été construit pour la première fois il y a 169 ans par le passeur, contrebandier, conteur et entrepreneur William « Billy » Blue, affectueusement surnommé le « vieux commodore ».
En 1854, son fils, John, a ouvert l'original Old Commodore Inn en l'honneur de l'héritage de son père, sur un site central de ce qui est aujourd'hui le CBD de North Sydney et le charme du village de McMahons Point.
Piper a déclaré que cet héritage était tissé dans le tissu même de McMahons Point – et maintenant, dans son pub. « La refonte de l'Old Commodore Hotel est un hommage vivant à Billy Blue, réinventant son monde d'aujourd'hui », a déclaré Piper.
Les espaces heurtent délibérément les mondes : des textures ouvrières de bois, d'acier et de brique côtoient des touches raffinées de travertin, de lin et de laiton.
Après discussions avec les voisins, le pub a l'intention de proposer une programmation de groupes de musique locale, de petits ensembles et d'artistes émergents, « conçus pour rassembler les gens et maintenir l'énergie du jour au soir ».
Le nouveau look est signé Paul Kelly Design, qui a travaillé sur le projet par l'intermédiaire de trois propriétaires.
Coogee intercontinental
L'InterContinental Sydney Coogee Beach, dans l'est de Sydney, devrait ouvrir ses portes en décembre et constituera le dernier ajout au portefeuille de luxe d'IHG et une étape importante pour le quartier de Coogee.
Une piscine à débordement face à l'océan à Coogee.
La propriété de 198 chambres ouvrira en deux phases, avec le lancement d'hébergements et de restaurants en décembre, suivi par la terrasse de loisirs avec des terrains de pickleball, une piscine à débordement face à l'océan, un spa et le Club InterContinental en mars 2026.
Positionné comme une destination de style de vie et de bien-être haut de gamme, le projet renforce l'empreinte de luxe d'IHG et de ses propriétaires, Salter Brothers, dans toute l'Australie, et signale un investissement continu dans l'hôtellerie côtière haut de gamme.
Il s'agissait de l'ancien hôtel Crowne Plaza, qui servait de plaque tournante à l'équipe NSW State of Origin lors de ses séances de formation. Un nouveau restaurant, Shutters Restaurant & Bar, où la cuisine australienne moderne rencontre les influences méditerranéennes à travers des produits de saison, ouvrira aux côtés du restaurant phare australien – Rick Stein à Coogee Beach.