Stephanie Hart a grandi pour aimer la natation de l'eau froide, mais dit que l'eau plus chaude est aussi délicieuse.Crédit: Pickles Edwina
La température moyenne de septembre pour 2006 à 2024 était de 17,63 degrés, à environ trois kilomètres au large de la côte de Bondi près de la surface de la mer. La lecture moyenne du 29 septembre au même endroit était de 18,03 degrés.
La température de l'eau lundi à Bondi, selon le site Web de surf Saving Australia Beachsafe, était de 20,29 degrés.
Le professeur Matthew en Angleterre de l'UNSW Scientia a déclaré que les températures étaient souvent plus froides plus près du rivage, car plus loin de la mer, le courant de l'Australie oriental a apporté de l'eau chaude du nord.
« Vingt degrés sont des chaleurs folles pour cette période de l'année », a déclaré l'Angleterre. «Je suis allé nager (dimanche) à Bronte et j'ai eu l'impression que l'été. Septembre a traditionnellement été notre mois de température minimum pour l'année (dans l'océan)… Il faut tout l'hiver pour sucer essentiellement la chaleur de l'océan.»
L'Angleterre a déclaré que l'un des principaux effets d'un océan plus chaud était une humidité accrue dans l'atmosphère. Des eaux plus chaudes ont également été associées à des proliférations d'algues marines et à des changements dans la migration des poissons.
Roughan a déclaré que les eaux au large du sud de la Nouvelle-Galles du Sud se réchauffaient à certains des taux les plus rapides parce que le courant oriental australien se déplaçait plus loin sur la côte vers le poteau, entraîné par des changements dans les modèles de vent mondiaux, y compris le mode annulaire sud. L'effet a été particulièrement important dans l'étirement de Batemans Bay à Eden.

Alice Golay avec son fils Koa et (derrière) Stephanie Hart appréciant l'eau plus chaude.Crédit: Pickles Edwina
Les changements signifiaient également plus de tourbillons – de grands tourbillons d'eau tiède – qui pourraient rester coincés au large de la côte sud.
À 20 degrés, l'eau se sentirait toujours fraîche lorsque vous entrez dans l'eau, surtout par une journée chaude, car elle est plus fraîche que la température de votre peau.
Le professeur agrégé de l'Université de Melbourne, Joseph Rathner, a déclaré qu'il n'avait pas fallu longtemps pour s'adapter «même s'il fait un froid» parce que la peau s'est refroidie rapidement.
« Alors que ma température de la peau correspond à la température de l'océan, mes récepteurs de température cessaient de remarquer cette différence, puis je commencerais à me sentir à l'aise », a déclaré Rathner.
Eau froide nage
Stone nage tout au long de l'hiver, profitant de la sensation de revigoration et du boost de la santé mentale, mais pendant les mois froids «c'est généralement juste une situation de sauts et de sauts».
Hart, 55 ans, nage également tout au long de l'hiver, un passe-temps qu'elle n'a adopté que depuis son 50e anniversaire. Elle nage même à sa deuxième maison à Tumut, où l'eau peut être à environ 12 degrés, disant qu'il faut une minute pour s'adapter et six minutes pour se sentir «incroyable».

Patrick Munro, Sanne senior et Sophie MacIntyre profitent d'une baignade tôt le matin à Bronte fin août.Crédit: Janie Barrett
La natation à l'eau froide a un public dévoué, avec de nombreuses personnes nageant dans l'océan toute l'année, ou prenant des douches froides ou des bains de glace, citant des avantages pour la santé.
Les températures de la mer de Sydney tombent rarement en dessous de 16 degrés même en hiver – et les recherches sur la natation en eau froide la définissent à 15 degrés et en dessous.
Ben Singh est co-auteur sur un article récent qui passe en revue les preuves des avantages pour la santé dans la population générale plutôt que sur les athlètes d'élite, trouvant seulement 11 études qui correspondent aux critères et aux résultats mitigés.
La recherche suggère que l'immersion en eau froide pourrait diminuer les niveaux de stress environ 12 heures plus tard et améliorer le sommeil, mais les résultats étaient incohérents. Une grande étude a suggéré que les douches à froid ont réduit les congés de maladie de 29%, mais les preuves étaient faibles.
À la baisse, l'immersion en eau froide a brièvement augmenté l'inflammation juste après et jusqu'à une heure plus tard, bien que Singh ait déclaré que cela pourrait faire partie d'une réponse au stress normale et pas nécessairement nocif.
Rathner souligne que si l'étude sur les avantages de l'immunité de l'eau froide a un résultat statistiquement significatif, cela ne signifiait pas grand-chose dans le monde réel.
« La revendication d'une réduction de 29% semble impressionnante, mais elle est basée sur une très petite différence absolue – probablement moins d'un jour par personne sur trois mois », a déclaré Rathner. « Si vous êtes un employeur … est-ce vraiment une différence significative? »
Il a dit que certains des avantages cités pourraient être réalisés plus efficacement par l'exercice.
Rathner a déclaré que l'eau extrêmement froide pourrait augmenter le risque d'une crise cardiaque. L'hypothermie était également un risque lorsque l'eau était inférieure à 30 degrés – mais dans la plupart des sites en Australie continentale, il faudrait une immersion prolongée au-delà de trois heures.