Tracy Bevan est directrice d'une association caritative. Ici, la femme de 58 ans partage sa journée sur une assiette.
Crédit: Illustration d'Eliza Iredale
5h15 Un demi-litre d'eau avec du citron frais. Je ne bois ni café ni alcool, mais je prends occasionnellement une tisane.
6h30 Un litre d'eau lors d'une promenade d'une heure avec mon chien Fern. Je ne prends pas de petit-déjeuner, je ne l'ai jamais fait.
11h30 Je vais prendre la parole lors d'un événement avec l'un de nos nouveaux partenaires corporatifs. Il y a généralement une table remplie de délicieux plats roses et aujourd'hui, j'ai des fraises et un cupcake. À la Fondation McGrath, nous disons toujours que si c'est pour la charité, il n'y a pas de calories !
12h30 Deux rouleaux de sushi au poulet.
18h Après une autre promenade avec mon chien, le dîner comprend de l'agneau rôti, de la citrouille, du chou-fleur, du brocoli, des pois, des pommes de terre et de la sauce, ainsi qu'un grand verre d'eau citronnée. Mon objectif est de boire trois litres tout au long de la journée.
Le Dr Joanna McMillan dit
Meilleures notes pour… Le dîner, le repas le plus nutritif de votre journée. Les légumes crucifères, en l'occurrence le chou-fleur et le brocoli, sont associés à un risque plus faible de cancer du côlon, tandis que les pois augmentent votre apport en fibres. Les algues présentes dans vos rouleaux de sushi du déjeuner fournissent des fibres uniques supplémentaires.