« Vous pouvez sentir cette ambiance jungle qui se dégage des semaines de la mode avec l’anthurium sur le podium et les belles grandes feuilles vertes à la mode », déclare Havekes. « Les gens se reconnectent à la nature à travers les vêtements et nous le voyons également avec les arrangements que nous créons. Cela vous fait vous sentir très frais.
En septembre, Havekes s’est rendu à Paris, installant un somptueux jardin dans le Petit Palais pour le premier défilé européen de la marque australienne Zimmermann. Havekes a fait une descente dans une pépinière en Espagne pour le feuillage, retournant les plantes après le spectacle dans l’intérêt de la durabilité.
Fleuristes préférés de la mode
- Sydney : Grandiflora, My Violet, Dr Cooper, fleuriste daltonien, Hermetica.
- Melbourne : Vasette de fleurs, Hattie Molloy, Bloom Boy, Pollon, Fleurs de Brett Matthew John
- Brisbane : Maison Fleur, Garden Graffiti, Bottega Fiorella, Big Leaf Boutique
« Ce fut un moment de fierté, mais la création d’une émission vidéo avec Zimmermann pendant les fermetures de COVID-19, mettant en valeur la beauté des plantes indigènes australiennes a été un autre moment fort. »
Havekes a vu le passage des jolis pétales au feuillage et aux plantes se répercuter sur les commandes des clients.
« Les jeunes semblent chercher ce bel apport d’oxygène avec ce qu’ils apportent chez eux. Il y a une grande attraction pour les plantes rares et les différentes variétés d’orchidées. Il peut être assez difficile de se procurer ces plantes. »
Jenkins adopte une approche plus anti-mode pour ses commandes. Tout en utilisant l’anthurium tendance, les fleurs autrefois considérées comme un fashion faux pas sont devenues les préférées de son travail.
« En mars, j’ai travaillé sur un projet qui utilisait des gerberas, ce qui a suscité une réaction assez enthousiaste de la part de personnes qui ont avoué ne pas y avoir touché depuis les années 90 », explique Jenkins. « Je suis aussi assez partial pour un œillet. »
Outre l’anthurium et le passage à la verdure, Havekes est toujours fidèle au magnolia, qui est au cœur de son activité depuis le lancement de Grandiflora il y a plus de 20 ans.
« Travailler avec des marques de mode vous aide à repousser vos limites, à être courageux et à apprendre de nouvelles choses, mais il est toujours bon d’avoir une signature », déclare Havekes. « Heureusement, je l’ai cassé il y a des années pour que personne d’autre ne puisse mettre la main dessus. C’est aussi synonyme de qui nous sommes que l’anthurium de Loewe. Parfois, vous avez besoin d’un classique.
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