Dans le cadre d'un autre accord, Universal Hotels, propriété de la famille Kospetas, a déboursé environ 17 millions de dollars pour acheter le pub Evening Star, à Surry Hills, étendant ainsi ses avoirs à 17 établissements à travers la Nouvelle-Galles du Sud, avec une forte concentration dans le CBD de Sydney et sa périphérie.
Pour financer l'achat, Universal a vendu le bail de The Mill, à Bondi Junction, qui se trouve dans le projet résidentiel à usage mixte du TWT Property Group dans la banlieue est de Sydney. L'opération a également été conseillée par Ben McDonald et Kate MacDonald de JLL.
« L'emplacement et la démographie de l'Evening Star ont une forte synergie avec notre clientèle, et nous pensons qu'il existe un grand potentiel pour nous d'activer nos ressources et d'améliorer les offres de l'hôtel », a déclaré le directeur général Harris Kospetas.
Connaissant parfaitement le quartier et ses habitants, Universal va repositionner le pub pour mieux l'adapter à son potentiel. « Notre projet initial sera de reprendre et de réaménager l'hôtel pour attirer davantage les habitants, les jeunes professionnels et les voyageurs du quartier de la gare centrale, ainsi que de nous concentrer sur un nouveau concept de restauration et de cocktails inspirés de l'Asie du Sud-Est », a déclaré Kospetas.
La disponibilité limitée de pubs à vendre dans l'est de Sydney pour moins de 10 millions de dollars a également été un facteur de motivation clé derrière l'acquisition, et suit de près la vente par JLL pour 12 millions de dollars de l'hôtel Unicorn sur Oxford Street, à Paddington.
Le groupe d'hôtels JDA, filiale du groupe Feros, a payé environ 10 millions de dollars pour l'Unicorn, bien connu localement sous le nom de Fringe Bar pour ses spectacles comiques du lundi soir.
HTL Property, qui a échangé sans condition des pubs d'une valeur de 588 millions de dollars au cours des six premiers mois jusqu'au 30 juin, a déclaré qu'il y avait eu une augmentation notable de la demande de pubs. HTL a récemment vendu le pub Light Brigade d'Oxford Street, à Woollahra, à Stuart Laundy pour 20 millions de dollars.
L'agence, dirigée par le directeur général Andrew Jolliffe, a également vendu l'Area Hotel à Griffith pour Jim Knox pour 30 millions de dollars, et le Captain Cook pour Warren Livingstone à Kent Walker pour 35 millions de dollars.
Le milliardaire des pubs et des machines à sous Bruce Mathieson a également vendu le célèbre hôtel Captain Cook, en face du stade de football de Sydney à Paddington, pour 6 millions de dollars, soit moins de la moitié de ce qu'il avait payé en décembre 2022. La remise était due au fait que l'hôtel n'incluait pas les machines de poker dans la vente.
À Melbourne, JLL vend la pleine propriété du Bells Hotel de South Melbourne via les agents Will Connolly et Lachlan Persley.
« L'offre du Bells Hotel présente une opportunité passionnante de faire partie de la récente résurgence du marché des pubs de Melbourne, traditionnellement considéré comme l'un des plus étroitement détenus, avec des acheteurs ayant la possibilité de prendre les rênes d'une transformation de plusieurs millions de dollars pour inclure l'espace événementiel « Main Hall » du lieu », a déclaré Connolly.
Connolly et Nick Lower, expert en pubs chez Savills, ont également été désignés pour commercialiser l'un des hôtels les plus connus de Melbourne en bord de mer, The Bridge Hotel, Mordialloc. Il est situé sur un terrain de 6 961 mètres carrés dans la banlieue balnéaire de Mordialloc.