Zhao s'est vu présenter un modèle alternatif, appelé « modèle de calcul des coûts B », proposant de payer des taux horaires ordinaires minimaux mais pas de pénalités, d'heures supplémentaires ou de occasionnel, ce qui coûterait à l'entreprise 254 258 $ supplémentaires par an. Zhao a demandé à Chen de mettre en œuvre ce modèle.
Manousaridis a rejeté l'argument de Chatime selon lequel il était « injuste » de qualifier les infractions de « graves » ou « substantielles ».
« Les infractions sont le résultat de l'ignorance et de l'inattention de ceux qui géraient les affaires de Chatime », a-t-il déclaré dans son jugement.
La chaîne de thé aux perles a bénéficié d’une « réduction » de 20 pour cent sur ses pénalités pour avoir reconnu et corrigé des sous-paiements en temps opportun. Cela n'a pas été étendu à Zhao, dont l'implication dans certaines des infractions a conduit à des sous-paiements d'environ 73 000 dollars.
« Contrairement à Chatime, M. Zhao n'a reconnu son implication dans aucune des infractions, et pour cette raison, il ne serait pas possible de lui accorder une quelconque réduction pour avoir admis son implication dans l'une des infractions », a déclaré le juge Manousaridis.
Anna Booth, médiatrice du travail équitable, a déclaré que la conduite dans cette affaire d'un franchiseur de la taille de Chatime était « totalement inacceptable » et que le nombre de travailleurs vulnérables sous-payés était préoccupant.
« Nous attendons des franchiseurs non seulement qu'ils paient correctement leur propre personnel, mais qu'ils assument la responsabilité de garantir que leurs franchisés respectent la loi », a-t-elle déclaré.