Le nouveau patron de l’entreprise alimentaire de Maggie Beer « réinvente ce que cela pourrait être »

Si les choses se déroulent comme prévu, Grange souhaite que les produits de la marque Maggie Beer soient achetés plus fréquemment tout au long de l’année, et pas seulement lors d’occasions spéciales.

« Je me souviens que le premier jour où je me suis promené dans l’entrepôt, quelqu’un m’a dit : ‘Tu devrais voir cet entrepôt à Noël. Nous avons vraiment trop échangé à Noël. Et j’ai dit : ‘Je pense que c’est intéressant. En fait, et si nous disions, nous sous-échangeons le reste de l’année ? » ”

La fondatrice Maggie Beer chez elle dans la Barossa.Crédit: David Solme

Mais alors que les taux d’intérêt grignotent le budget des ménages, les consommateurs sont plus que jamais attentifs aux prix ; les données des supermarchés montrent que les acheteurs se tournent de plus en plus vers les marques de distributeur. Dans ce contexte, Grange espère que la mentalité « faites-vous plaisir » l’emportera et que les consommateurs voudront toujours dépenser pour de petites indulgences. Elle s’appuiera également davantage sur ce qu’elle considère comme le plus grand atout de la marque : la fondatrice Maggie Beer.

« La marque est le fossé le plus difficile à construire dans une entreprise, et nous l’avons », déclare Grange. « Ce qui m’a vraiment attiré dans ce rôle, c’est que j’ai réalisé l’opportunité d’intégrer l’entreprise à la marque. »

Bien que la bière soit un nom familier, les jeunes consommateurs et leurs décisions d’achat sont influencés différemment, et ils sont plus susceptibles de suivre une recommandation de TikTok que d’un téléviseur. La société n’a pas de stratégie particulière pour cibler la génération Z, mais Grange affirme que Beer sera toujours impliqué dans le contenu distribué numériquement comme la vidéo.

Bien que Beer ne soit plus impliquée dans les opérations quotidiennes, elle est toujours étroitement impliquée; rien n’est mis sur le marché sans son approbation. « Elle est vraiment passionnée. J’ai échangé des e-mails avec elle hier soir, nous sommes constamment en contact », explique Grange, qui décrit son propre rôle comme étant la gardienne de la marque. « C’est un privilège. »

En dehors de la gamme alimentaire de MBH, l’équipe de développement de produits pour la maison, le jardin, la cuisine et les paniers à linge ne compte que deux personnes. Le processus de développement du produit n’est pas précipité, pour garantir un produit de haute qualité. « L’un des critères est ‘construit pour durer toute une vie’. »

Le produit préféré de la bière est un rouleau à pâtisserie lourd où le corps du rouleau n’est pas attaché aux poignées, de sorte que l’utilisateur n’a pas à déployer trop d’énergie, et un tablier où les coins inférieurs sont isolés pour servir de mitaines de four.

Alors que Grange a la vision, elle admet que l’exécution est une autre affaire. La nouvelle directrice générale s’est entretenue avec des employés passionnés par l’entreprise et prêts pour un nouveau chapitre, mais devra faire appel à toutes ses compétences en gestion du changement pour communiquer à quoi cela ressemble.

« L’une des choses consiste à redéfinir les priorités, à trouver le bon équilibre entre [business as usual] et la croissance… pour clarifier ce que nous allons continuer à faire, ce que nous allons arrêter de faire et ce que nous allons commencer à faire.

MBH dévoilera ses résultats annuels le 28 août.

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